口どけ、ホロリ。栗せんべい

栗せんべい
おせんべい、、、と言っても
醤油系と塩系があり焼いたものと油であげたもの
とがありますが、その他に甘いのも
あります。
北海道の「山親爺」というミルクの入った
大変おいしいおせんべいや
四国の「瓦せんべい」、という堅いものや
「伊賀せんべい」という一緒にパックされているトンカチ
でたたいて食べる歯がおれそうなくらいに
堅いおせんべい。
それに対してこわれそうに薄～い有馬温泉の「炭酸せんべい」
これらはどれも甘い系です。

写真の「栗せんべい」は栗の餡をねってあるというもので
これは見たところ、堅そうな雰囲気ですが
実際、口に入れるとホロッととけるように
くずれるのがウリです。
中高年の方々に人気があります。