先日のたけのこ料理
我が家で子供達が作ってくれました
① 梅干しと和える（柔かい先の部分）
② 豚肉と炒める（真ん中部分）
③ 佃煮（少し硬い部分）
アラ！
あまりにも 簡単でビックリの 作り方でした
（ 佃煮だけは 煮詰めるのに時間がかかりましたが・・・）
これからは いっぱい頂いても 大丈夫 一人で作れます
昨晩は スパゲティーサラダと主人用のつまみを一品作っただけで
たけのこづくしでした
しかし 孫達が たけのこのお味噌汁は・・・・？
と「やわらかい先の部分は 全部使ったので ごめんと・・・・
」いつものお味噌汁をすっかり忘れていました
今日は 田舎から送ってきたサツマイモとお餅があったので
さつまいも餅をおやつに作りました
先ずは 主人が食べて 美味しいと喜んでくれました
孫達も喜んでくれると思います
そろそろ 男の子二人が帰宅します
追記
さつまいも餅は好評でした
テレビ番組の「妄想日本料理」がゴールデンタイムになっていた
孫達と一緒に見ています
