海老の衣揚げ甘酢餡 と 免許更新

 

 

 

　　　　　フワッカリッと揚げた海老に

　　　　　甘酢餡と花椒でピリ辛に⋯🦐

 

　☆　海老の衣揚げ甘酢餡かけ

　　

　　　　海老は小麦粉・ベーキングパウダー・水で作った衣を　　

　　　　たっぷり付けて揚げる

　　　　甘酢餡と花椒をかける

 

 

　☆　里芋の味噌煮

　　

 

 

　☆　モヤシとワカメのポン酢和え

　　

 

 

　☆　担々スープ

　　

 

 

 

　　　　運転免許証の更新に警察署に行ってきました

　　

 

　　　　前回の更新時、めちゃくちゃ混んでいたので

　　　　今日は受付５分前に着いたのだけど

　　　　…空いてた！

　　　　時間になる頃にはさすがに20人ほどになっていたけど

　　　　二番目の受け付けだったので、何もかもがスイスイ～♪

　　　　９時10分には、手続き全て終了しました～

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　

チキンビール煮

 

 

 

　　　　　　　　火曜日は早夕ご飯

　　　　　　　　頂いた貴重な（笑）キャベツは

　　

 

　　　　　　　　付け合わせに⋯🥬

 

　☆　チキンビール煮

　　

　　　鶏もも肉は塩胡椒し小麦粉を振ってバターソテーする

　　　途中で玉葱のうす切りを加えてよく炒め、ビールを注いで

　　　蓋をして中火で20分ほど煮込む

　　　蓋を取って強火にして煮詰め、塩・砂糖・タバスコで調味する

　　　塩茹でしてマヨネーズで和えたキャベツを添えて…

 

 

　☆　サラダ

　　

　　　　　　水菜　プチトマト　海藻　カニカマ　ツナ

 

 

　☆　ほうれん草のポタージュ

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

頂きもの♪

 

 

 

　　　　　今、ご近所さんから届きました!

　　　　　ご親戚の農家さんからの採れたて新鮮野菜のおすそわけ♪

 

　　　　　　　　　　　　　キャベツ

　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　白菜

　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　大根

　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　カリフラワー

　　

 

 

　　　　キャベツや白菜、めちゃ高騰してるのでありがたいです！

　　　　白菜なんて、すごくずっしりと重くて

　　　　買ったら1000円以上しますね～

　　　　大根も私の腕より太くて長い??!(笑)

　　　　さて、今夜は何、作ろうかな？

 

 

 

 

 

 

 

タラの中華風蒸しもの

 

 

 

　　　　　　冬に美味しいタラを使って⋯

 

　☆　鱈の中華蒸し

　　

　　　細切りにした人参・長葱・セロリを蒸した鱈の上に乗せ

　　　すりおろし大蒜・醤油・酢・胡麻油・豆板醬を合わせたタレ

　　　をたっぷりかける

 

 

　☆　肉団子

　　

 

 

　☆　セロリ・胡瓜・ワカメのポン酢和え

　　

 

 

　☆　トムヤムクンスープ

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

映画

 

 

 

　　　『孤独のグルメ』　観て来ました！

 

　　　　　　　

 

　　　　　　　

　　　　　　　　　腹が　減った⋯（笑）

　　　　　　　　　なのでランチは　チャンポン

 

　　

 

　　　　　フレンチもラーメンも出てきたけど

　　　　　一番美味しそうだったのは、韓国料理

　　　　　探したのだけどお店が無かったので

　　　　　長崎チャンポンにしました　　安定の美味しさ