水栽培の ヒヤシンス 咲きました！
今年は球根を選べなかったので似たような色に…
ひと月前にはこんな感じでした
好い香り～！
大根の和え物も冬大根の美味しい今ならではの一品です
☆ 海老と鶏肉の中華クリーム煮
鶏胸肉はそぎ切り、海老は下処理して塩胡椒し、片栗粉をまぶして
油炒めし、取り出しておく
あとのフライパンに油を足してみじん切りの生姜・薄切りの玉葱・
ざく切りの青梗菜・ヤングコーンを炒める
スープを加えて鶏肉と海老を戻し入れひと煮立ちしたら牛乳を加える
煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける
☆ 大根のネギ油和え
☆ 春巻き
☆ ワカメスープ
マイナンバーカード、持っていますか？
なんだか面倒くさくてまだ作っていません
かかりつけのお医者さまに尋ねても、まだカード対応の準備は
していないとかで、いまだにメリットが感じられなくて…
ポイントサービスが今月末までとかだったけど なんと！
ポイントサービス、五月末までに延期！
だそうです
…ホント、皆さんマイナカードの必要性感じてないのね～
寒くて温かい汁物が美味しい！
☆ けんちん汁
大根 人参 里芋 長葱 椎茸 蒟蒻 豆腐
小葱と柚子を添えて…
☆ 刺身
☆ 一口昆布巻
寒かったので、クリームシチュー
人参を
型にして…
☆ クリームシチュー
鶏モモ肉 ジャガイモ 玉葱 カブ マッシュルーム
ハート形人参 スナップエンドウ
☆ サラダ
水菜 プチトマト スモークサーモン 海藻
スモークサーモンは、くるっと巻いて薔薇の花型に…
デザートも ショコラ
