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ハマチのペペロンチーノ と 沈丁花

2023-02-28 11:39:44 | グルメ

 

 

 

 

        お刺身用のハマチをニンニクと赤唐辛子でペペロンチーノ風に🐟️

 

  ☆ ハマチのペペロンチーノ風

   

        ブロッコリーは子房に分けて下茹でし、プチトマトは半分に切る

        薄切りの大蒜と輪切りの赤トウガラシをオリーブオイルで炒め

        香りが出たら薄切りのハマチを加えて炒める

        ブロッコリーとプチトマトを加え、塩と粗挽き黒胡椒で調味する

 

 

  ☆ ニース風サラダ

   

         ジャガイモ インゲン パプリカ 茹で卵 生ハム オリーブ

 

 

  ☆ コーンスープ

   

 

 

 

 

          ここ数日の暖かさで 沈丁花 の花も開いてきました

 

   

 

          

 

   

 

                    満開はいつかしら?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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