オーブントースターで簡単調理!
サーモンの春巻き包み焼き
☆ ざっくりレシピ ☆
生鮭はそぎ切りにして塩胡椒し、大葉の葉二枚ではさみ春巻きの皮で包む
オーブントースターの天版にバターを薄く塗り、春巻きを乗せ
千切ったバターを散らして7~8分焼く
粒マスタード・レモン汁・マヨネーズを合わせたソースを添え、
付け合わせはレンチンアスパラとトマト
☆ 前菜サラダ
ポテトサラダ 海藻 生ハム無花果
☆ コーンスープ
オーブントースターで簡単調理!
サーモンの春巻き包み焼き
☆ ざっくりレシピ ☆
生鮭はそぎ切りにして塩胡椒し、大葉の葉二枚ではさみ春巻きの皮で包む
オーブントースターの天版にバターを薄く塗り、春巻きを乗せ
千切ったバターを散らして7~8分焼く
粒マスタード・レモン汁・マヨネーズを合わせたソースを添え、
付け合わせはレンチンアスパラとトマト
☆ 前菜サラダ
ポテトサラダ 海藻 生ハム無花果
☆ コーンスープ
ご飯がすすみます
豚バラ茄子
☆ ざっくりレシピ ☆
茄子は乱切りにしてアクを抜き、豚バラ肉厚切りは一口大に切る
フライパンに油を熱して肉と茄子を炒め、CookDo今日の大皿シリーズの
タレを絡ませて出来上がり~ 楽チン!
☆ 白滝のキンピラ
☆ モヤシ、ニラ、昆布カマボコの和え物
☆ ワカメと油揚げの味噌汁
箒草(ほうきぐさ)ともいいます
どこかの公園のように真っ赤にはならなかったけど…
去年は台風の強風で赤くならないうちに倒れてしまいました
今年もダメかな?と思っていたのだけど…
来年はせめて三株くらいは植えようかしら?
これぞ 日本の夕ご飯(笑)
肉じゃが
☆ ざっくりレシピ ☆
ジャガイモ、人参は乱切りに、玉葱はくし形切り、白滝は食べやすい大きさに切る
鍋に油を熱して、牛こま切れ肉、野菜を炒め、出汁・醤油・砂糖・酒
味醂で煮込む
別茹でしたインゲンをトッピング♪
☆ 刺身
鮪、カンパチ、烏賊、サーモン
☆ 焼き茄子
☆ ワカメと長葱の味噌汁