夕ご飯12/26 ミルフィーユ鍋

 

 

 

　　　　　　　　今年もご近所さんから大きな白菜、頂きました！

 

　　　

　　　　　　　　大きさを比較するために包丁を隣に置いてみました！

　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　ミルフィーユ鍋

 

　　　

 

　　　　　　　　白菜と豚バラ肉を交互に4回くらい重ね、5㎝幅に切り

　　　　　　　　土鍋に敷き詰め、水・酒・醤油・塩で煮込む

 

　　　

　　　　　　　　　　　　　白髪葱と生姜の千切りをトッピング！

　　　　　　　　　　　　　ポン酢醤油で…

 

　　　　　　　　　　　　　　　〆は玉子雑炊で

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　温まりました～！