豚肉と野菜の甜麺醤炒め

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　甜麺醤、間違いない?!(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　ご飯がすすみます

 

　　☆　豚肉と野菜の甜麵醬炒め

　　　

　　　　　　　　豚肉は太目の細切りにして醤油と酒で下味をつける

　　　　　　　　人参、セロリ、ピーマンも細切りにする

　　　　　　　　鍋に油を熱して豚肉を炒め、みじん切りの長葱と赤トウガラシを加えて炒め

　　　　　　　　野菜を加えて炒め、甜麵醬・酒・醤油を加えて炒め合わせる

 

 

　　☆　じゃこ茄子

　　　

 

 

　　☆　冷や奴キムチのせ

　　　

 

 

　　☆　ジャガイモとわかめの味噌汁

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　朝から降り出すかと思っていた雨、降らずにお日さままで

　　　　　　　　　　風もあったので午前中のうちに洗濯物乾きました

　　　　　　　　　　さすがに昼頃には雲行きも怪しくなり、ポツポツと…

　　　　　　　　　　雨のおかげかふいてくる風も涼しく、今日も20℃台の気温です

　　　　　　　　　　湿気があるので、そんなに快適とはいえませんが…

 

　　　　　　　　　　さて、コーラス練習行ってきます

　　　　　　　　　　帰るまで雨、ひどくなりませんように～