青椒肉絲

 

 

 

 

 

　
　　　　　　　　　　　　まだまだたくさんあるピーマンを使って、

　　　　　　　　　　　　今夜は定番の美味しいチンジャオロースに…

 

　　　

 

 

　　☆　青椒肉絲

　　　

 

　　　　　　　ピーマン、牛肉、茹で筍は細切りにし、牛肉に溶き卵・酒・醤油・片栗粉を

　　　　　　　もみ込んで下味をつける

　　　　　　　みじん切りの大蒜を炒め、肉を加え、肉の色が変わったら

　　　　　　　ピーマンと筍を加えてさっと炒め、オイスターソース、酒、醤油で調味する

 

 

　　☆　キムチ奴

　　　

　　☆　里芋味噌煮

 

　　☆　溶き卵入りワカメスープ

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　今日は一日　

　　　　　　　　　　最高気温も20℃に届かず、寒い一日でした

　　　　　　　　　　一昨々日は夏日だったのに?!?

 

　　　　　　　　　　この急変に体調、ついていけるかしら？