少し前に幼稚園で焼き芋会がありました。園で収穫した薩摩芋を保育士さんが焼いて、子供達が食べるんです。親は参加出来ませんが、焼き芋の歌をニコニコ歌って、美味しく食べたようです。
あいりが喜びそうだから、収穫もさせたいと思い、ちょっと東京を出て、あいりにも私にも初めての芋掘り体験をしました。パパが大きい薩摩芋を1本、あいりが手頃なサイズの薩摩芋1本を掘り出しました。本当はもう少しあいりが掘り出したけどその体験コースは持ち帰りは二本までだから、この二本にしました。三人で食べるなら充分だし。
最初はイヤイヤして尻込みしていたあいりも途中からノリノリで掘り出していました(笑)
なかなか面白かったです。
帰宅後に焼き芋にしました。500Wレンジで12分、オーブンで10分、トースターで7分調理して終了。
甘くて美味しかったです。あいりも、自分で掘ると余計に美味しかったのか、自分(あいり)の分を多めに確保してたくさん食べていました。「美味しい」と言ってくれたので芋掘りに行った甲斐がありました!
後で食べ比べしたら、あいりが収穫したほうが、より黄色くて甘味がありました(^_^)さすが、うちの子!親バカですみませんねっ(笑)
気が向いたらぽちっとしてください。
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