昨夜もルナ刑事さんのおやつ作りしてました
今回はボストン・テリア・ファンの96ページに載っていた
カモミールビスケットのレシピです
なにやらカモミールには沈静効果があるらしい♪
落ち着きのないルナ刑事にピッタリのおやつ(笑)
①牛乳にカモミール(今回はカモミールティを使いました)を入れて温める
②卵黄と無塩バターとはちみつ(レシピでは砂糖)を混ぜる
はいお約束の『ルナ刑事は見た』です
③卵白と砂糖少々を泡立てる
④ ①②③と薄力粉を混ぜる
生地の出来上がり・・・
なんですが私がこういう生地を作るとなぜだか
ねちょねちょになってしまい上手に型がとれなくて・・・
イビツな形のビスケットを作ることになってしまう(涙)
⑤200度のオーブンで10分間焼いて出来上がり
全く納得がいかない生地作り・・・。
どうしたら普通にねちょねちょしない生地ができるのか
お菓子作りのプロの方教えてください
でもこんなイビツなビスケットだけど
ルナ刑事はやっぱりとてもおいしそうに食べてくれました
少しあげてテーブルの上に上げたら
ビスケットが欲しくてキュンキュン鳴いてました
たまらなく愛おしいルナ刑事でした
この模様はYouTubeでご覧ください
ボストンテリアのルナさん お菓子おねだり編
噛んでる噛んでる
お、またねだってるねだってる
手作りの物って人にも嬉しいけど、きっとワンコにも嬉しいんでしょうね
市販のお菓子より手作りのお菓子の方が
おねだりするんですよ
たくさん作っているのを知っているからかな(笑)
出来立ては温かいし柔らかい生地のものは
食べやすいのかもしれませんねぇ
作りがいがあってますますお菓子作りにはまってます