主人お気に入りのラーメン屋にようやく行くことができました。
この日のおすすめはふきのとう！
色々アレンジした中から、選らんだのはふきのとうジェノベーゼ風塩ラーメン。主人は味噌味。
スープはふきのとうの苦味がほのかにあり、香りもバッチリあり、塩あんばいも巧みにきまっている。
最後までスープを飲み干せるラーメンだ。
おいしくいただきました。
ごちそうさま！
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なんて魅惑的なラーメン🍜！
イタリアンな感じなのでしょうか
お味の想像がつきませんが食べてみたいです^ - ^ 興味津々です⭐️
この季節のふきのとう、天麩羅にしてもとってもおいしいてすが、ジェノベーゼソースのようにしてラーメンにするという店主の発想のよさは毎回驚かせられます。
イタリアンのような？イタリアンでないような？ラーメンなんです。
本当にふきのとうの香りよくおいしいラーメンでした。