タケノコ、また、いただきました。

おはようございます。

宇都宮の天気は晴れ、気温上昇する予報です。

アップダウンがきつい気温で、体がついていけませんわ。

この限定された時期、屋敷に竹やぶをもっている農家の方から沢山のタケノコをいただき、買う必要がないくらい。

逆にどう無駄にせずいただこうかと悩んでしまいます。

とりあえずあく抜きをしておき、今日はタケノコご飯に味噌汁にしました。

さて、あと残りはチンジャオロースか？

ありふれた煮物？

美味しいけど、胃がたえられるかな？