ekoスタイル

私の一日。お掃除・おかたづけ・手作り・今日は、何ができるかな・・・?

蓮根

2008-02-29 | Weblog
今朝は
久々に野菜を干す事に・・・
蓮根です
でも、干していたのをすっかり忘れ日が落ちてからいれました。
あれ~水分がぬけてしわしわ?
さてどうして食べてみようかな???
炒めるか?揚げるか?後日また書き込みますね
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ばたばたの一日

2008-02-28 | Weblog
朝、いつもより寝坊
なんだか一日ばたばたとしてしまいました
フルタイムで仕事してる人達はどうしているのかな~?
朝の用事が終わったら!もう11時
昔に比べて、動きが鈍くなっているのでしょうか?
頑張ってテキパキ動かないと
          

突然ですが・・・
貯金・・・もっとしておくべきでした
反省あるのみです
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ティータイム

2008-02-27 | Weblog
雑誌を見ながらのひとりでいっぷく
クッキーはきなこと黒ゴマ入りを焼いてみました
これ位にしようと、お皿に入れたけど・・・
おかわりしてしまいました
ついつい食べてしまいます

話は変わりますが・・・キルト・・・あと一息なのに・・・
なかなかできあがりません
がんばらないと~
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その2

2008-02-26 | Weblog
今日もくず野菜のスープ・・・活用しました。
煮込みハンバーグのソースにしました
うん!これも、気のせいかもしれませんが・・・
深みのある味になったように感じます

この時期、今の職場は戦争のように忙しいです。
一時間ははやく行くようにしています
皆は朝から働いて・・・本当!偉いです。
確かにお給料は多いほうがうれしいのですが・・・
家の用事もしたいし昼からで、精一杯
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くず野菜のスープ

2008-02-25 | Weblog
スープのいい活用方がひとつ・・・
今日、焼きそばを作る時に、麺をほぐすのに少し入れました。
う~んなかなかいい味に・・・
気のせい?ではないと思うのですが

昨日、昼から、ご近所のパンの先生Uさんの
お茶でもしにこない~?
とメールがはいり・・・喜んで
2時間ほどお邪魔してきました。
本当にいつ行ってもすごく綺麗
見習う事がいっぱいです。頑張らないと
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お取り寄せ

2008-02-24 | Weblog

なんだか変な天気です。
洗濯物は家の中に干しているのですが・・・
外でもよかった?でも今さら面倒なので・・・そのまま。

最近お気に入りのお取り寄せです。
美味しいだしがとれます。
和え物にも使えます。
貧乏性なのか・・・一回とっただけで捨てられず・・・
くず野菜でスープをとる時にもいれます。
今日とったスープは
にんにくの皮・芯、たまねぎの皮・へた、ピーマンのへた・レタスの芯、大根や人参の皮(きれいな時は皮のまま使います。)etc・・・
その時によって、いれるものが少し変わるので、
微妙~に味が違います。
それもまた、面白いです
が!活用の仕方はカレーやスープに使う位でまだまだ勉強が必要です

追伸
とても大切なお友達のに春が来ました
私もとてもうれしいですよかったね

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久々に・・・

2008-02-23 | Weblog
実家の母に渡す物があり、いつもなら・・・
お昼を一緒にしたりするのですが。
母は今日は仕事だというので・・・ひとり街をぶらっと
たまには、まったくのひとりもいいものです。

せっかくなので、雑誌に載っていた、雑貨andカフェに行ってきました。
簡単な昼を食べました。
具たくさんのキッシュ・ベーグルパン・ミニサラダとcofee
う~んなかなか美味しかった
帰りにトイレに入ったのですが・・・
めちゃかわいい

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ケーキ

2008-02-22 | Weblog
昨日も今日も
とても暖かく感じる~(数日前とは・・・大違い)
このまま、春になればいいのに~(んな訳ないですよね・・・)

昨日はばたばたして・・・うとうとして・・・
に向かいませんでした


抹茶入りシフォン焼いてみました
美味しかったです。
明日は久々に街に出てみようかな
と・・・思っています。
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今日のごみ

2008-02-20 | Weblog
なんだか少~し春の陽ざし?
いや!まだまだ寒いですが・・・でも!確実に春は近づいています

ペンの入っている所を一通りみました。
出ないのがありました。もう!ゴミです
あなたも・・・一度調べてみて???
ゴミになるものは必ずあると思いますよ

今、くず野菜でスープをとっています。
以前にも何回かチャレンジしていたのです、が・・・
なかなか上手に活用しきれなくて
でもくず野菜をついついためてしまいます
今度こそ上手に使いたいものです
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干し野菜

2008-02-19 | Weblog
以前から気になっていた・・・干し野菜・・・
最近買った雑誌にも載っていて、
そして、今朝の新聞にも載っていました。

今朝、早速、試みてみました。
人参を・・・

やってみようと思ったきっかけのひとつ・・・
大きなざるがあったからです
このざる・・・何年か前に母が安くうっていたからと(200円?)
持ってきてくれたもの。
飾りで使っていたのですが、実用的にも使える!
と思ったからです。

で!味は???
う~ん、人参の味が濃くなった?ような・・・
しばらく、色々な野菜を干してみようかな

でも
猫や鳥が来たりしないかな~心配
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