漬け物

少し気をぬくと・・・知らない間に日は過ぎていますね
今週は小学校・中学校・高校・・・そして、大学と休校で。
なんだか調子が・・・と、いっても我が家は大学生なので、
普段とはあまり変わりはないのですが。食べる事が忙しい感じです。

夏になると、おばあちゃんのぬか漬けを思いだします。
昔・昔・子供の頃・おばあちゃんが漬けていたなすびやきゅうりで白いご飯を、
食べた記憶は鮮明に残っています。
で！生協のぬかみそパックを買ってみましたが・・・
なんか味は違います
今日はきゅうりと大根を。
朝漬けて夜に食べます。塩からさが強いように思います
やっぱり、こんな簡単パックじゃ、深みのある味は出ないのかなあ？？？
でも、せっかく買ったので、この夏はせっせと漬けてみようと思います