超バッタバタ＞＜

　最近毎日あるものを探しに出かけておりますそれは。。。新しい店舗ですそう、英会話カフェ&スクール　ペラペライングリッシュ京橋店は年内に移転しますというのもこの猛暑でさすがにエレベータ無しの4階5階はキツすぎるという声が多かったので近所で物件を毎日探しております今日は3件ほど見に行ったのですがなかなかのお値段だったり狭すぎたりと思うような物件はまだ見つかっておりませんでも今より便利で階数は降りる予定ですもしかしたら少し狭くなるかもしれませんが
　物件探しが終わってからカフェに出勤したのですが雨のせいかお客さんはかなり少なかったですでも今日はお客さんと一杯お話しました6時30分から今までずっと喋りっぱなし売り上げはメチャ悪いけど楽しい一日でした

大阪の空

　今日は夕方から結構雨が降っています暑いのも嫌ですが雨もイマイチですね最近色んな意味でハードで少し疲れ&ストレスが溜まってたので久しぶりに梅田のスカイビルの屋上に上がってみました360度空を見渡せて気持ち良かった～大阪の空を見ていたら私の悩みなんてとてもちっぽけな物に感じます今日も頑張るぞ～って思っているのですが久しぶりの雨のせいかまだお客さんは少なめです
　本日はｐｍ5時30分より営業中ですスタッフはUSAのジェフリー君、UKのカール君、スティーブ君とイズミさんです

あと4名です！！

　今日はようやく過ごしやすい気温になりましたね～風はもう秋風になっている気がしますこれからは毎日少しずつ秋らしくなりそうで楽しみです
　9月19日に予定しているバーベキューですが、募集人数枠が残り4名になりました今回はホントに少人数で行いますので考え中の方はお早めにお申し込みくださいみんなでわいわいバーキューを楽しみましょう
　昨日の日曜日はようやく忙しくはありませんでしたが通常通りくらいの来客でした土曜日がヒマ過ぎたので心配していたので少しほっとしました
　本日はpm2時より営業中ですスタッフはUSAのマット君、UKのカール君、マシュー君とイズミさんです今日は日本人スタッフのイズミさんは６レッスンとかなりハードまたまた日本人スタッフによる英会話レッスンも大人気です
　

めちゃくちゃ×２

　昨日はめちゃくちゃ久しぶりにめちゃくちゃヒマな土曜日でした土曜日は大体オープンからお客さんが来店されるのですが、昨日は夕方5時までが目を疑うくらい本当にヒマでしたなのでへこみながら夕方諦め気味で雑務をこなしていると何故かいつもヒマな時間帯の6時前後から7時すぎにかけてドドっとお客さんがご来店その時間だけが混雑してしまいましたしかしいつも思うことなのですがお客さんが重ならず少なからずで円滑に営業する方法ってないものでしょうかね昨日は本当にもったいない一日でした
　カフェが終わってから知り合いの不動産屋さんが来られてｐｍ10時くらいまで談笑しました異業種の方とのお話は色んな事を知ることができて楽しいです終わり良ければ全て良し今日も出だしはイマイチですがラストでガツっとお客さんが来てくれることを期待して頑張ります

来週の日曜日はバーベキューです＾＾

　昨日は来客数はそこそこだったのですが、皆さんお忙しいのか滞在時間が短い方ばかりだったのでちょっぴり寂しかったです今日は土曜日なので長時間のお客さんが多いと思うので楽しみです昨日トライアルしたCANのケビン君が本日よりスタッフに加わりました早速本日pm2時からインしていますので是非ケビン君とお話ししに来てください
　来週の19日の日曜日はバーベキューです意外や意外でペラペライングリッシュでは初バーベキューです3連休で皆さん予定があるとは思いますが是非ご参加くださいam10時にペラペライングリッシュ京橋店に集合で、料金はpm2時からのフリートーク5時間付きでメール会員さん、スクール生さんは3000円、一般さんは3300円です
　本日はｐｍ2時より営業ですスタッフはUSAのジェフリー君、マット君、UKのカール君、ニュースタッフの写真のCANのケビン君とジュンコさんです

はるみキッチン♪

　
　昨日に引き続き今日もヒマですなかなか毎日忙しいとはいきませんね
　本日アマゾンで注文していた栗原はるみさんのDVD「はるみキッチン」が届きました私は料理家のはるみさんの大ファンなんですたれの本などはかなり参考になります今日は帰って早速見ようと思ってます

最近何故かイタリアン？？

　ここのところフリートークはご新規さんも多く毎日盛り上がっていたのですが昨日はめちゃくちゃヒマでした少しずつ新しいお客さんのリピートも増えてているので大分底上げが出来てきたな～と思っていたのですがまだまだですね今日は沢山ご来店頂けると良いのですが
　最近何故かイタリアンスタッフは居ますか？という問い合わせが多いです巷で急にイタリア語がブームになっているって噂は聞いたことがないのですがうちも以前はヨーロピアンが多く、ジャーマン、イタリアンスタッフは在籍していましたが、今は１００％ネイティブスタッフです。たまに英語以外のレッスンも需要があるので1，2人くらいは居ても楽しいですね今日の日本人スタッフのアヤノさんは英語とフランス語も堪能なので本日もフランス語のフリートークのご予約を頂いております
　本日は吹田店はｐｍ6時より、京橋店はｐｍ5時30分より営業ですスタッフはUSAのジェフリー君、UKのスティーブ君、マシュー君とアヤノさんですそれとジェフリー君の友人のCANのケビン君がトライアルでインしていますなかなか陽気で楽しそうなスタッフになりそうです

英会話カフェの理想的な形

　本日9月9日はケンタッキーフライドチキンのカーネルサンダースさんの誕生日ですケンタッキーではお得なセットが発売されているみたいなのでカフェが終わってから寄ってみようと思ってます
　今日は台風のおかげか少しばかり涼しくなりましたさすがにもうそろそろ秋を感じられそうですね
　時間が経つのは早いもので私が英会話カフェを営んでもうすぐ3年が経ちます1年目は無我夢中、2年目は土台固め3年目に入る今、ようやく大阪での英会話カフェの理想的な形というのが少し解ってきた気がします理想的とはお客さんに満足して頂き、スタッフも仕事に喜びを感じ生活を充実できなお且つ経営者も利益を上げられる形です。その理想を追っていくにはある程度のさらなる資金が必要になるのでその理想にはまだ近づくことはできないかも知れませんが形が見えてきたというのは良い事いつか自分が思う理想の英会話カフェを実現できるよう目標を立てて頑張っていかなければいけません
　本日は吹田店はｐｍ6時より、京橋店はｐｍ2時より営業中ですスタッフはUKのカール君、USAのマット君、ジェフリー君とイズミさんです

初、京セラドーム＾＾

　ペラペライングリッシュ京橋店にご来店頂きました皆さん、ありがとうございました
　今日もオープンからご新規さん、常連さんが来店してくれて早い時間から盛り上がりました途中、少し途切れたのですが8時代も新規さん、お久しぶりの方等で最後まで良い感じですスクール生さんも本日から通われる方が1名と本日新規でご入会の方も2名と英会話スクールのほうも良い感じでした
　昨日、珈琲師匠の手ほどきを受けた後、京セラドームにオリックス×ロッテの試合を観に行きました甲子園はちょくちょく行くのですが京セラドームは初めてとってもキレイだし駐車場もドームの中にあって便利な球場でした席はアヴァンスシートといってかぶりつきのところ3日前なのにそんな良い席が普通に取れました阪神の試合なら間違いなくヤフオクでプレミアになるのですが
そのアヴァンスシートはファウルボールがガンガン飛んでくるらしくヘルメット、ゴーグルが用意されていて着用しての観戦ですその
うえグローブまで全員に貸してくれてボールが飛んできたらキャッチしなくてはならないシートでしたなのでヘルメットをかぶり、ミットを構えて「さあボールよ飛んで来い」と身構えてたのですが最初から最後まで1球も近所どころかそのシートゾーンに飛んで来ずでも試合はずっと1点差で拮抗したゲームで8回に逆転でオリックが勝ったので最後まで楽しく観戦できました京セラドームは色んなシートがあるので次回はまた違うところで観戦したいです

習い事♪

　昨日の休みは焙煎珈琲の師匠のお店、カフェサボローゾさんに珈琲指導を受けに行きました今はまっている習い事で月に3度ほど指導してもらってますレクチャーを受ける度に奥深さを感じています普段自宅で練習している時はその難しさにクジけそうになるのですが、直接指導してもらって疑問が解けた時は本当に楽しいですうちに通って頂いているスクール生さんもそんな気持ちなんでしょうね家で独学で勉強してると難しいな～と思うのでしょうけど、カフェに来て英語を学ぶとまたヤル気が出るのでしょう私もうちの生徒さんに負けないように習い事頑張ります
　本日はｐｍ5時30分より営業ですスタッフはUSAのジェフリー君、マット君、UKのカール君、スティーブ君とイズミさんです