凄い雨＞＜

　深夜4時半くらいでしたか、ドッカ～んと地響きがするくらいの大きな音で目が覚めましたゲリラ豪雨に近い雨がずっと降り続いてましたうちは古い一件屋なので雨漏りが2か所も早くやんでほしいものです
　昨日はカフェの営業前に税理士さんと移転について会合をしました一応事業計画書なるものを作成し見てもらうと、なかなか良い計画ですねと褒められました今回の移転により少しだけ私の仕事も増えるので今まで以上に忙しくなりますがその分、遣り甲斐もありますホントは昨日のうちに移転を確定させたかったのですが今週は祝日が2日もあるので少し押してしまってます何とか週明けには決まるかな
　本日は吹田店、京橋店ともｐｍ2時より営業営業ですスタッフはＵＳＡのジェフリー君、ＣＡＮのケビン君、ＵＫのカール君とイズミさんです祝日だし、雨なのでカフェはヒマモードだと思いますので是非ご来店ください

おざぶとん

　今日は久しぶりに猛暑復活でしたねまあ明日からは30度を超えることはないみたいなのでこの夏の最後のあがきだったのでしょうただ今週はお天気が悪そうなのが気になります
　カフェはずっと使ってた座布団を新しいのに変えました秋っぽく可愛い花柄です座布団を変えただけでもちょっぴり模様替えチックで嬉しいですね
　本日はｐｍ5時30分より営業中です今日も先ほど不動産屋さんが来られてて移転の話しあいでしたそろそろ決まりそうです

ジェラード＆エスプレッソ。。。そして色々

　昨日はカフェが終わってからスタッフとお客さんで谷町７丁目にあるジェラードのお店、チルコロードさんへ行きました皆さん色んなジェラードを食べてましたがどれも美味しいと気に入ってました私はこの猛暑週一で行ってました市内では一番美味しいアイス屋さんです
　今日は午前中、妹のワンコのプードルのコロ助君が足を滑らせて前足を骨折してしまって急遽獣医さんへ走ることに症状はかなり悪く金曜日に手術をすることにただ折れている場所が良くなくて１度の手術で完治するかどうかわからないそうですとりあえずギプスをし金曜日まで安静にするようにと言われ家に連れて帰って来ました。きちんと治ってくれればよいのですが
　お昼からは本日も珈琲の焙煎の修行に行ってましたそしてついに先日注文していた焙煎機が出来あがったと連絡があったので取りに行ってきました８月の末に注文し、出来上がるのは１０月中旬だと言われていたのですが、この不況が関係するのか１ヶ月半の納期だったのが先週の月曜日には完成していて２週間に短縮まあ早いに越したことはないので良かったのですが早速、生豆も１０キロほど仕入れてきたので今日からいつでも自宅で焙煎が出来ます今から機械の設置をしてきま～す
　明日はｐｍ５時３０分よりの営業ですよ～

模様替え

　昨日はバーベキュー&通常営業でしたのでカフェの営業終了後、さっさと家に帰りｐｍ11時には就寝良く寝たおかげで今日は調子がいいです
　今週はずっとヒマな日が続いてたので夏からハロウィンに模様替えをしました毎年ですがハロウィンが一番可愛くて良い感じのカフェになりますうちの内装ともマッチしているのでしょうねしかしこの場所では今年が最後のハロウィンになりそうです。ハロウィンパーティーは10月30日の土曜日に行う予定ですので是非皆さんご参加ください
　本日は吹田店、京橋店ともｐｍ2時より営業です3連休最後の日で皆さんお疲れだと思いますがペラペライングリッシュ京橋店にお越しください　

楽しいバーベキューでした＾＾

　今日はam10時から京橋店の近所の河原でバーベキュー会がありましたスタッフのマット君のおばさん、スティーブ君の彼女さん等も参加され総勢30名とかなりの人数にホントは初めてのバーベキューだったので20人くらいまでのこじんまりとした感じで行う予定だったのですがその1，5倍も集まって頂きましたお天気も良く、お客さんのお手伝いもあって本当に楽しいイベントになりましたご参加頂きました皆さんありがとうございました
　カフェはバーベキューに参加されたお客さんも大分残ってフリートークをしてくれていて本日は３テーブル良い感じに回ってますやはり賑やかなのは楽しくていいですね次回のイベントは2週間しかないのですが10月3日（日）恒例の大好評のバスツアーを開催予定です場所は過去2回が遠方でしたので今回は「秋を満喫、淡路島満喫とひらめのしゃぶしゃぶ懐石&cheiroオススメのアイスクリームを食べに行こうツアー」ですお客さんにどこに行きたいかアンケートを取っていたのですが意外と淡路島って意見も多かったのと淡路島は見どころも満載でお魚も美味しい季節なのでここに決定しました日程的に厳しいので今回は20人以上集まらなかった場合はキャンセルになりますですので是非皆さんのご参加をお待ちしております

明日もフリートークはｐｍ2時からやってますよ＾＾

　明日はいよいよバーベキュー会です参加者は総勢30名になりましたみんなで楽しみましょう
　お電話で日曜日は休みですか？と問い合わせがあったのですが勿論ｐｍ2時より通常営業もしておりますよバーベキューに来られなかったお客様は是非フリートークにお越しください

急遽コンロを買い出しに＾＾；

　昨日のカフェはご新規さんが4名ほどご来店頂きました皆さん気にいってくれたみたいでまた来ますと言ってもらいましたしかし常連さんはちょい少なめ季節の変わり目なので猛暑の疲れが出ているのかもしれませんね今日も体調悪くてレッスンお休みされた方もいます皆さん体調管理には気をつけてください
　明日のバーベキュー会ですが、昨日も参加者さんが増えて20名の予定が29名になりましたなので今朝バーベキューコンロをもう一つ買い足し&食材も買い足しお肉は今日の夜に仕込みをし、明日は早めに来て野菜を切ったりと仕込みも29人分なのでちょっと大変ですが、お天気も良さそうだし楽しいバーベキューになりそうです明日のメニューは焼き肉、串焼き肉、サケのチャンチャン焼き、ヤキソバ、焼うどんの予定です午前中はバーベキュー、ｐｍ2時からは英会話と盛りだくさんな一日を楽しんでください

深夜まで&コストコへお買いもの♪

　昨日はカフェが終わってからお客さん3人と吹田店のオーナーさんと5人でゴハン会をしました最初は近所に串カツを食べに行こうと思ってたのですが、一人が串カツは嫌だ焼き肉がいいともう一人は焼き肉は絶対嫌だとなかなか意見がまとまらなかったので隣のカレーをテイクアウトしてカフェで食べることにでもそれが良かったのかお酒も入っていないのに話がガンガン盛り上がってゴハン会が終了したのは深夜1時30分前久しぶりに遅くまでカフェに居ました
　そして今日は午前中からまたまた吹田店のオーナーさんとコストコにお買いもの今週の日曜日に開催するバーベキュー会のお肉や何やらの買い出しですちょっと奮発しすぎて予算をかなりオーバーしてしまいましたオーバーと言うと、今回のバーベキュー会は合計20人までにしようと決めていたのですが、この数日でお申し込みが増えて軽くオーバーしちゃいましたなので急遽少し人数を増やすことになのでまだ数人の余裕はありますよコストコは平日の午前中なのにかなり混雑とても大きなスーパーですがお値段はそんなに安くはないのになぁでも品ぞろえはバツグンなので価格より便利さで人気があるのでしょうね
　午前中に買い物を終わらせ12時過ぎにはカフェに到着それからまた不動産屋さんが来店され物件を色々と検討先程数件に絞り込んだので早ければ近日中に決まるかも知れません

良い出会い♪

　昨日お店に英会話カフェを経営したいという夢を持った方が来店されましたＨＰにフランチャイズ募集と書き出してから月に３人くらい興味を持たれ問い合わせを頂くのですが昨日来られた方はかなり本気でしたし英語を教える事にやりがいや楽しみを感じられそうな人だったのでお話をしていてもこちらもとても楽しかったですうちのフランチャイズで始めてくれるとさらに嬉しいのですが単独で始められてもとても良いお店を作られると思うので楽しみです
　今日もカフェはお昼はそこそこでしたが夜は少しヒマですでもスクールのご入会が一人ありました日本人スタッフでのレッスンです最近また日本人スタッフによる英会話レッスンの申し込みが増えて来ましたビギナーさんのレッスン意欲が高まっているのかも知れません
　今日は久しぶりにカフェが終わってからお客さん達とゴハンに行きます私を含め男性５人とかなりむさ苦しいメンバーですが

車検&疲労。。。

　火曜日は車の車検でいつもお世話になっている兵庫県の加東市にあるM&Yオートさんへ行ってきましたここのお店はオークション代行もしており通常で購入するよりかなりお安く買える車屋さんです私の車は通勤でも使ってるので1年間で約2万5千キロほど走るので今回の車検では交換部品も多く13万円ほどかかってしまいましたしかし毎日命を預けている車なのできちんと整備しとかなきゃいけませんのでこれも経費なので仕方ありません車を預け、いつも通り1時間ばかり談笑をし近所のトンカツ屋さんでお昼ご飯を食べ帰ってきました
　帰りに神戸のトアロードにある焙煎珈琲で有名な樽珈屋さんで珈琲豆を購入関西では5本の指に入る焙煎屋さんなので角が無いけどコクがあり深みのある豆自己主張を抑え、万人に受け入れられるさすがというお味でした
　自宅に戻ったのは夕方だったのですが、知らない間にベッドで寝てました猛暑と季節の変わり目のせいか最近とても疲れが溜まってて偏頭痛やヘルニアで腰痛の酷い日が多いですまあ毎回季節の変わり目はこうなので仕方ないのですが早く落ち着いて欲しいものです
　本日は吹田店はｐｍ6時より、京橋店はｐｍ2時より営業中です


○：（有）エム・アンド・ワイ オート ジャパン

〒673-1452　兵庫県加東市鳥居198-3

0795-40-2535


○珈琲豆専門店　樽珈屋

兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目5-4深澤ビル1Ｆ

078-333-8533