ジョブトレ参加１５日目

今回は前回でやった料理を元に野菜カタログを作りました。

野菜カタログとは料理の主菜となった野菜のキャッチコピーや解説などを加え、
料理のレシピを載せた資料です。
文書作成など久しぶりだったので時間は掛かりましたが、
メンバーと作業について教えあい、良いものが作れたような気がします。(U.Y)

今日思ったこと

今日は、野菜カタログを作成した。
頑張って野菜カタログを作成していたが、決まった時間に間に合って仕上げられなかったのが良くなかった。
もう少し時間などを意識して取り組むべきだったと思う。（MA）

野菜カタログ

パソコンを使って野菜カタログをつくった。パソコンがよく使えず聞きながらやって時間がかかりすぎてしまった。パソコンをもう少し使えるようになる。分からないままにせずちゃんと聞けたのはよっかった。YA

今日思ったこと

料理の時、いつからいつまでと時間を区切って行動していくべきだと思った。
野菜を切るのが大変だったので、家で練習したほうがいいと思った。
野菜を切る時に、その時出たゴミやよごれをきするべきだったと思う。（MA）

ジョブトレ参加１４日目

今回は待ちに待った料理の回です！
作ったのは肉野菜炒めとツナサラダ
流れをしっかり組み立てておかず、行き当たりばったりで調理開始
味が薄かったりと納得のいかない面もありましたが、食べられる物が完成して安心しました。(U.Y)