ドイチェスカフェ ブリューエン

あるぷちゃんのBLOGで紹介されてたので

早速長女と一緒にモーニングに出かけてみたんよ。
すぐ近くなのに全く気がつかんかったわ～。
この道はもう生活道路のごとく通るからね～。
ただ…線路がすぐそばにあるし、良く停止してるわりには見てないもんよね。
アルプちゃんの記事の写真を見てすぐに場所だけはわかった。

そして車を走らせるとすぐにわかったよ～
全体をきれいに撮ろうと思うと道の向こう側に渡らんと無理なんで
横の方から狙ったんがトップ画像ね。

私はパンを焼くのが趣味な時期があって腕前は自称プレパン職人よ（笑）
本気でパン屋さんの開業を考えたほどだからね。
パンを焼く器具だって、ちょっとやそっとの量じゃないよ。
そしてあまり考えずに好きなパンを焼いてたからどこの国のパンとか
知らんかったけどこの店のパンを見て目から鱗。



ハード系のパンが朝の９時からところ狭しと並んでるよ。

カイザーパンのカイザー型も当然持ってるし、プレッチェン（パン）の
ブレッチェン棒も持ってるし、プレッチェルのねじり方も知ってるし・・・
ただ我が家はオール電化にした関係でガスオーブンが消えたんよね。
パンとお菓子はガスに勝るものはないんよ。

朝一の突撃は若い夫婦（妊婦）と私ら親子のみ。
でも、食べてる間にパンのみを買いに来てた人もいたよ。



娘注文のドリンク＋￥３００のモーニング
私のと見比べるとわかるけどパンの量とハム＆チーズのお皿が違うよね。



私注文のドリンク＋￥１５０のモーニング
ついてるパンがカイザーパン。
私が作る時にはいつも小麦粉の全粒粉で作って食感も良くて
美味しかったけど、ここのパンはまた違って、それもまた美味しかったよ。
カイザーパンというのは上のナミナミの型押しをするからだからね。
バターを塗ってハムとかをはさんで食べると最高に美味しいよ。
私はケシの実にしたけど３種類から選べた。

サラダ＆ゆで卵＆ヨーグルトがついてたね。
ヨーグルトもプレーンの中にジャムが落としてあってほんのり甘めでGOO



娘の方がパンが２種類で薄かったけど４枚もあったんで私は別注文で
焼きたてのシナモンロールを注文して食べたよ。
結構ヘビーでもうお腹いっぱい（笑）
くるみ＆レーズン＆シナモン＆ペーストがいっぱいでボリューム満点。

ドリンクは娘が今凝ってるチャイのホット。
少しだけ飲ませてもらったけど東南アジア系の味
私はブレックファーストティーだっけ
ごくごくシンプルで美味しかったよ。
最後まで熱々でフ～フ～しながら飲んだよ。

カイザーパンとくるみパンとライ麦９０％のパンをお持たせように買ったよ。
まだオーナーが接客に慣れてないらしく可哀そうなほど緊張してたよ。
でもそこがまた初々しくて、近いし、また来たいと思った。
一生懸命説明をしてくれるんだけど・・・知ってると言えなくて（笑）
最後まで聞いてて・・それでパンの値段だけを言うんだもの。
あれ～えらい安いな～と思ったらモーニングの値段を
忘れてるやん（笑）
そして別注文のシナモンロールパンの値段もね（笑）
私はまた来たいから、ラッキーなんて思わんと自己申告をしたよ。

私・・・定年になったらパン職人でここで雇ってもらいたいわ。

今日も一日ありがとう～




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