カフェレーチェ

私は夏には沢山のぶどうを実家＆知り合いに送ります。
冬には伊予柑を実家＆知り合いに送ります。
そのときにいつも宅急便のお世話になります。
だから私は上得意様のはず。
息子の引越しもダンボールだけだったので宅急便にしたもんね～。
でも伝票を書くのが嫌で・・・
何が嫌かって・・・同じ住所と名前を書くのが飽きるのよ（苦笑）
だから実家用には近くの営業所に言って、宛名（実家）＆送り主（私）
を印刷したものを１００枚もらってるほどよ（笑）
で、その送り状がなくなったので出たついでに
もらってきました。
すごい量でしょう
最初は受付の人が１０枚ほど出してくれたんだけど・・・
あまりの少なさに納得できなくて（笑）

いつもは、つながって折りたたんだものをいただくんですが・・・と私。

じゃあ、これくらいでいいですか

と出してくれたのが５０枚ほど・・・

いつもは１００枚単位でいただくんですが・・・と私。

私も在庫伝票がないのかと遠慮しつつの発言ですよ。

じゃあ、これくらいで・・・

１００枚には足りなかったけどまあ、当分、今年の冬の分はあるでしょう。

ということで納得して、

じゃあ、それでいいです。

ってことにしました。

じゃあ、これもということでまた上に何十枚か乗っけてくれて
トップ画像と相成りました～（笑）

余談はこれくらいにして・・・（今までが余談かい・・・）

先日娘がレポしてくれたよ～。


はなみずきどおりにあるカフェレーチェ
夜だったのできれいだね。
娘にはなみずき通りって何処ときかれたので、
南環状線（１７年前にまだ道路が出来る前に１年間、近くに住んでた）の
ミスタードーナツのところからよと教えた。
行ったらすぐにわかったらしいよ。
ご飯も食べずに行ったのに、友達はみんな食事をしてきてて・・・


本当はサンドイッチを注文したかったらしいけど、
私のために（画像として）ワッフルにしてくれたよ。
さっすが、私の娘。
えらい


キャラメルラテ、真ん中のウサギが可愛いね。
でも甘そうだ・・・ひつこそうだ・・・
若いってうらやましいな～（笑）

さて一昨日のＭＡＲＵＢＵＮのケーキの感想。
タルト生地は美味しかったよ。
でも・・・多分、わざわざ南高井までは買いに行かないと思うな。
マンゴータルトも固めのプリンかなと思っていたら
本物のマンゴーをスライスして使ってあったよ。
ここでマンゴーを食べられるとは思ってなかったから
ちょっとびっくりしたけど大満足。
でもマンゴーはすっぱかった。
ＭＩＳＨＩＭＡのマンゴーと比べるからだめね。
チョコレートロールケーキも、生クリームたっぷりで見た目はすごく
美味しそうなんだけど（決してまずくはないよ）
でも・・・生クリームの泡立てすぎで・・・硬いのよ。
切る時のことを考えてと形を考えてなんだろうけど・・・
ケーキ屋さんのケーキのクリームはやっぱり柔らかめじゃないと。
タルト生地のことは・・・私も作るからよくわかるんだけど・・・
タルト生地の上に柔らかいクッキー生地というか、
硬いスポンジ生地というか・・・
それを敷かないと、タルト生地が湿気るのよ。
それかチョコレートを流してタルト生地を保護するとかしないとね。
だからタルト生地の中が全てスポンジ生地でしょ
その上にドーム上に木苺とかマンゴーを飾ってあるのよ。
上げ底のような気がして・・・
これは東野のブーメランのケーキにも言えた。
見た目重視のケーキなんよね。
せっかくの美味しいタルト生地を活かして工夫してほしいな～。
食後のデザートとしたら全然大満足よ。
ま、人それぞれ好みがあるから
小うるさいおばちゃんの戯言と思ってね。



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