ジンギスカン

最近、肉がとんと食べられなくなった私宛にジンギスカンが届きました。
不安を抱えながらも、まずは焼肉でしょう。
ジンギスカンは味つきなので肉はそのままでOKとして、
野菜を焼肉のタレにつけていただきましょう。
偶然にも先日、大洲の愛たい菜で「ばかタレ」を買ってきたばかり。

1袋400gの肉を二人で食べることになります。
でも1枚の肉は肉厚なので枚数的に言うとそれほどでもないかも。
100gずつは焼いた肉で食べて残りは野菜炒めのようにして食べました。
野菜炒めがお皿に一盛残ったので、そのなかの肉だけが食べられなかった分。
でも匂いも全く気にならず美味しくいただけました。

私が初めて食べた焼肉もジンギスカンで両親との思い出です。
時代が時代だったので、家族で囲む鍋とかって・・・
白菜中心でその中に細切れの豚肉が入ってる程度だったからね～。
初めて食べたジンギスカンは今から思えば薄っぺらかったよな～。
半ドーム型のジンギスカン鍋も初めて見たし・・・両親とつつく鍋。
ご飯を3杯もおかわりしたような気がする。

その頃よりは数段美味しいはず。
だんだんとおいしいものは世の中にあふれ出し、そのなかから選んで
毎日食べてるわけだから贅沢になったもんよな～。

ってことでジンギスカンは100gは大丈夫、美味しくいただきました～
残り2袋は冷凍保存でしてるので、1袋は近くにいる娘のところにいくかな～。
送ってくれたＭちゃん、ありがとう～

今日も一日ありがとう～


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