麦味噌を仕込みました。

重ね煮料理教室に通ってくれているYさんとSさんが
味噌作りに挑戦。


味噌はやっぱり麦が好きという私と
「なにか美味しいんですよねぇ、麦味噌は」とSさん。
「私は何でもいいです(o^^o)」とYさん。

今日はこのメンバーで麦味噌を仕込みます。
大豆は熊本のフクユタカ。


茹でた大豆をすり潰してます。


疲れたので、座ってゆっくりやってます(o^^o)


野球ボールって言ったのに、ソフトボールにf^_^;





出来上がりの写真…撮り忘れましたσ^_^;


これで勘弁❣️

前日に仕込みました。

おからでできるらしい！(◎_◎;)


ひよこ豆でも作りたいねって話して終了。

美味しいお味噌になるように、
家族の声が聞こえるリビングに居ます。

喧嘩しないでね(*^^*)