実家の父にモツ(ゆでてあるもの)をもらったので、久しぶりに『モツ煮込み』を作りました
そうなんです
私は大の肉嫌いなのに、この『モツ煮込み』が大好きなんですよ~
いつぞや、友達と居酒屋さんに行って
モツ煮を頼んだら、
『肉ダメなのに、モツはいいの!?!?そうなの!?!?』
って驚いてました。
何故か好きなのよ~w
しかも、煮込んで煮込んでやわらかくなって味がしみ込んだものは最高です
なので、今回はゆっくりコトコト煮込んでみました
前回作ったときは(それも父にもらったw)、
煮込む時間が少なかったのでモツに味があまりしみ込んでなくて、おいしくできませんでした
今回はいい感じに味もしみ込んで、柔かくておいしい~~~!!!
『でも、ちょっと味濃いし、辛くないかい?????』相方談
う~ん。それはちょっと調子に乗って味噌入れすぎたからかもww
おおっ相方にしてはするどいコメントですな
やるな相方ww
また父にもらったら(自分では買わないところがミソw)
リベンジで作ってみよ~!
そうなんです
私は大の肉嫌いなのに、この『モツ煮込み』が大好きなんですよ~
いつぞや、友達と居酒屋さんに行って
モツ煮を頼んだら、
『肉ダメなのに、モツはいいの!?!?そうなの!?!?』
って驚いてました。
何故か好きなのよ~w
しかも、煮込んで煮込んでやわらかくなって味がしみ込んだものは最高です
なので、今回はゆっくりコトコト煮込んでみました
前回作ったときは(それも父にもらったw)、
煮込む時間が少なかったのでモツに味があまりしみ込んでなくて、おいしくできませんでした
今回はいい感じに味もしみ込んで、柔かくておいしい~~~!!!
『でも、ちょっと味濃いし、辛くないかい?????』相方談
う~ん。それはちょっと調子に乗って味噌入れすぎたからかもww
おおっ相方にしてはするどいコメントですな
やるな相方ww
また父にもらったら(自分では買わないところがミソw)
リベンジで作ってみよ~!
料理ブログ!!って感じw
もつ煮込みは平気なんだ~。
じゃあ、もつ鍋とかならいいねwキャベツいっぱい入ったやつとかww
相方さんは料理をするようになったから
余計に味が気になるのかもしれないねw
きっとこれから
「これどうやってつくったの??」なんて
質問攻めにあっちゃうかもね~
何かね、この前土曜日の朝の
ベリーベリーサタデーってゆう番組で、『デジカメで写真をうまく撮るコツ』みたいなやつがやってて、それで
『お弁当とか、マクロ機能を使って近くで撮るとおいしそうに撮れるんです~!』
って言ってたもんで、やってみたww
でも全くもって、ヘタッピですよ
モツ鍋!!あ~!それがあったか!!
おぉ~いいねぇ~ww
相方は、ん~どうでしょう???
そんなに人が作ったものには興味ないみたいですぞw
たまに、
『これどうやって作ったの??』
って聞かれるけど、答えた内容もたぶん覚えてないんじゃないかな?彼は…
それで、何日かたって同じ質問されるってコトが多いよw
『この前言ったじゃ~ん!!!!!』って繰り返すのですよwww