私な生活

えどはむがお送りするまったり日記です。
そんな私も、最近母になりました。

菜の花のワサビマヨあえ

2008年03月24日 17時32分17秒 | ごはん&おかしのこと
最近よく火曜特売で購入するのが
『菜花』なのです。


今が旬ですよね~♪



ちょっと苦味があるけど、
おひたしなんかにするとおいしいです~w


しかも、
菜の花の黄色が入ったりなんかして
ちょっと彩りもいい感じ??



で、
よく我が家のメニューに登場するのが、
菜の花のワサビマヨ和えです!


菜の花って言えば
からし和えが定番ですかね??


でもでも!
ワサビとマヨも合うのですよ~!



ぜひぜひお試しあれ~!



菜の花のワサビマヨ和え

★菜の花…適量
★油揚げ…1枚くらい?w
★マヨネーズ…大さじ1
★めんつゆ…大さじ1
★わさび…少量



菜の花はゆでて適当な大きさに切って、
油揚げは、
油をひかないフライパンでカリっと焼いて、
好きな大きさに切って、
めんつゆ、マヨネーズ、わさびを入れて和える!

その他、何か入れたいものがあれば
一緒に入れてみる!(笑)

たとえば、にんじんとか、キュウリとかw
ちくわとか!wwww



でも、
何気に油揚げはオススメ!
カリっと焼いて入れるとウマイ!のですよ~




すっごい適当な分量と
作り方でスミマセンwww


料理は豪快に!!!ね(笑)
(細木●子さんも言ってたし(;・∀・))


中山競馬場に行ってみました!

2008年03月20日 18時16分28秒 | お出かけのこと
相方の友人に突然誘われ、
日曜日に中山競馬場まで行ってきました



今まで府中競馬場は行ったことあったのですが、
中山まで行ったのは初めてでしたヽ(●´ε`●)ノ



運転手は相方の友人担当だったので、
私たちは、なすがまま中山競馬場まで(笑)


とっても天気も良かったし芝生の場所もあったので、
レジャーシートをひいてお弁当を買って、
プチひなたぼっこ?でした♪



内容は競馬だし、
健全なのだか、健全じゃないんだか怪しいとこですがwww

まぁ、大金をかけるわけじゃなし。
のんびりまったりと競馬を楽しんできました!





でも、
やっぱり馬はかわいいですね~!


テレビで観るよりも迫力あるし、
何よりも、綺麗だな~って思いました!





あと!

生、武豊さん見ました!!!(`・ω・´)



真ん中の、
ピンクの帽子で水色の服着てるのが武さん!

小さくて全く分かりませんね!!!(゜Д゜;)



自分の目で見てるのと
カメラで撮るのってど~して違うんでしょ…Σ(´Д`lll)

結構近くで見たのですよ!

横顔が武豊さんだったのですよぉ!




…そんなことを
若干興奮しながら会社の友達に話したら、

『…って言うか、武豊さんじゃ
あんまり萌えないよねぇ~~~~~(;・∀・)』

だって!



頼む。

萌えてくれぇ~~~。・゜・(ノ∀`)・゜・。






…それにしても、
馬の名前って面白いの多いのですねww


今回は『モチ』っていうのがいました。
モチ肌!?(笑)


あと、
最終レースで
『レッドスポーツカー』っていうのがいたのでかけてみたら、
何と!3位でした!ビックリ!!!!




ちなみに2位は、
『マグネティックマン』(笑)
磁石!?!?(;・∀・)



夕方バレーボールの練習もあって
なかなかハードな一日でしたけど、
久しぶりに競馬を楽しんじゃったのでした♪








でも、今回馬どうしがぶつかって、
騎手が落馬してしまう事故を目の当たりにしました。


騎手の人も救急車で運ばれたり、
一頭なかなか立てない馬がいたりと、とてもビックリしました。

やっと立ちあがった馬も足の動きがおかしかったし。

馬って足が折れちゃったりすると
死んじゃう馬もいるんですよね・・・・
すごくかわいそうでした。


その後、あの馬はどうなっちゃったのかなぁ…。