ホットケーキミックスでパウンドケーキ

久しぶりにお菓子を自分で作りました


…とは言っても、簡単（手抜きｗｗ）お菓子ですけどね

ホットケーキミックスを買ったら、箱の裏に応用レシピが載っていたので挑戦してみました


今回は１００均でパウンドケーキ型やココアパウダーを購入して、よく見えませんがココア生地も作ってマーブルにしてみました



　　材料
ホットケーキミックス…１５０ｇ
バター…６０ｇ
砂糖…８０ｇ
卵…２個
牛乳…大さじ３
ココア…大さじ１



①バター、砂糖をクリーム状になるまで練り、卵、牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせる。
②①にホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、生地を作ります。
③半分の生地を別のボウルに移しココアを加え混ぜ合わせる。
④型に２種類の生地を交互に流し込み竹ぐしなどで２～３周かき混ぜマーブル模様を作る。
⑤パウンド型に生地を８分目位まで流し入れ、１８０℃のオーブンで３０～４０分焼きます。




実は、今回はちょっと失敗しまして

『８分目まで』だったのをすっかり忘れていまして
オーブンを見ていたら、途中で少量飛び出し自殺してまして
でろ～んて生地が飛び出しちゃいました
８分目…重要でした。ｗｗ



夕食の後、さっそくいただきました

相方も手作り？お菓子に大喜びで『うまいじゃ～ん！』と褒めてくれました。
良かった。良かった。

簡単だったので今度は飛び出さないようにリベンジしてみよう～！

本当に最近の１００均は何でも売ってますね
大助かりです。



…さてさて。
このケーキはnobちんへのプレゼント（毒見ｗ）となりました。ｗｗ

調子に乗ってチョコチップ入りも作ってみたのですが、ちょっと失敗～
パサパサしてたなぁ～。

またリベンジしたら、nobちんに持ってこ～！！