伊吹野そばを食べに行きました（ゴールデンウィークが終わり、連休にて）

関が原の花伊吹さんから１０数分だったんで行きました！

滋賀県長浜市の東にそびえる伊吹山の山麓の地域は、
以前、「伊吹そば」の記事で述べた通り、日本そばの発祥地とされています。

その伊吹山の麓にある道の駅が「伊吹の里・旬彩の森」なのですが、
その道の駅の隣にあるのが、ご当地蕎麦である、伊吹そばの名店「そば処・伊吹野」です。

そいで店内撮影はしませんでした。

ざるそばを食べました。
なつかしい味と言えばいいんだろうか？
そばは少し甘味がありました。
またツユも甘味ありました。

これはこれで美味しかった。

伊吹野そばさんのＨＰです。
　http://www.ibukisoba.co.jp/
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