酒綴り 7/11

 

 

　引っ越し先ははてなブログです。『徒然日誌』をこれからもよろしくお願いします！

 

 

 

　今日の誕生酒は『スカイダイビング』です。

 

 

　

　参照：カクテルログ

 

 

　名称：スカイダイビング

 

　綴り：Sky Diving

 

　製法：シェイク（シェイカーに材料を入れて振って作る）

 

　ベース：ラム

 

　材料：ホワイト・ラム、ブルー・キュラソー、ライム・ジュース

 

　色：青

 

　酒言葉：人目につくことに控えめな人

 

 

 

　【雑談】

 

　　甘みと酸味のバランスが程よいあっさりとした飲み口が特徴のカクテル。

 

　　スカイダイビングは航空機からパラシュートで降下するアクティビティで、ブルーキュラソーの鮮やかな青色がまさに澄み渡る青空を思わせてくれます。

 

　　1967年の全日本バーテンダー協会によるカクテル・コンペティションの優勝作品だそうです。

 

　　ちなみにラムはサトウキビを原料とする蒸留酒で、ホワイト・ラムは蒸留後に貯蔵・濾過した無色透明なものを指します。

 

 

 

　

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