東京ミッドタウン、食の探訪

いえ、本当の目的は「ピカソ展」だったのですよ。
横浜美術館の源氏展にお付き合いいただいたＴさんに、またまたご一緒いただいて、名画と東京ミッドタウンを楽しんできました。

５月にtonちゃんと東京ミッドタウンへ行った（ガレ展）時には、レストランがどこも満席状態で諦めてしまったのですが、今日は時間を工夫したので大丈夫でした。

ガレリア内ガーデンテラス１階の　HAL YAMASHITA 東京 です。


東京ミッドタウンの営業時間は１１時からなんですが、館内のサントリー美術館は１０時開館。　(秘密の通路でミッドタウン開店前に美術館へは入場できます)

計画通り１１時にはサントリー美術館のピカソ展を見終わって、すぐにレストラン街へ行きました。
そうですねぇ、１２時を過ぎるとレストランはかなり混んでしまうので、開館直後のご利用をおすすめします。


私たちが戴いたのは、ランチタイムのマクロビオティック・コースでした。
・食物繊維が豊富なマクロビサラダ淡路玉葱ドレッシング
・干し椎茸とお米のスープ

ええと、これがメインディッシュになりますが素材は目鯛で、上に乗っているのは若布。　お料理の名前は忘れちゃいました・・・　こくのあるトマトソースが美味しゅうございました。　スダチ添えですね。


日本料理のコースだと、最後にご飯セットが登場しますよね。
あの感覚で、小さなカレーライスが登場しました。　写真だとわかりにくいのですがミニサイズです。
甘口なのに後味は辛いカレーで、Ｔさんと私はこそこそと鼻をかんでしまいました。

「Ｍの一族は辛いものを食べると頭に汗をかくんですよ」
義妹のしいちゃんとお嬢のエリちゃんは、そのせいで外ではカレーを食べないし、Ｍもカレーは家で食べる方が気楽でいいそうです。　
頭にタオルを巻いて食べてます。



デザートはチョコレートケーキで、乗っかっているのは玄米クリーム。
このお皿がよく似合っていました。

紅茶はディルマ紅茶。（スリランカ国内で茶摘後 約2週間で包装される鮮度品質にこだわりを持った紅茶）
ポットの代わりに鉄瓶が出てきたので驚いた。

お酒は飲みませんでした。
最初は軽いアルコールを飲もうと思ったのですが、胃カメラの検査前であること、食後に国立新美術館で「ピカソ展」の続きがあるのでやめました。
フラフラ揺れながら見るのはちょっとねぇ。

～～～ちょきちょき～～～
マクロビオティックにありがちな「物足りなさ感」はありませんでした。
味が濃いのでこれだけで十分満足した。　（濃いとは甘い、辛いという意味ではなくて素材に味があるという意味です）　最初のサラダも野菜そのものがイケてるの。