テフロン加工のフライパンを使って餃子を焼く。
もちろん油は使わない。
写真撮影があるのでキレイに焼けますようにと心を込めて焼き上げた。
そうしたら、こんなにキレイに！
でも、ごはんの盛り方がちょっと失敗・・・。
餃子・わかめサラダ・のり・角切り昆布の和風ドレッシングがけ・ごはん、が今日の夕食。 . . . 本文を読む
その子めだい味噌漬焼。
やっぱりちょっぴり甘いその子流の味付けです。
肉質もやわらかいし、脂ものっている感じ。
鈴木その子は魚も「脂がのっていない」ものを選ぶように言っていた。
お魚の脂には、DHAやEPAが含まれるから身体に良いというような話が最近TVで話題になっていますが、そこには大きな落とし穴があります。
たしかにDHAやEPAには身体に有効な効果があることは事実でしょう。
しかし近年、脂肪 . . . 本文を読む
鈴木式の処方献立は、男女関係なく実行できるように組み立てられています。
ただひとつ違うのは『ごはんの量』を男か女か、減量（痩身）希望か減量不要かによって違えるようになっています。
つまり『副食』（おかず）の量は原則として変わりません。
つまり、やせたい人も太りたい（拒食の改善）人も同じものを食べるのです。
それでいて太りすぎの人はやせ、痩せすぎの人は正常な体格に戻るという結果が得られるそうです。
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これは、ボクの勝手な考えだが、SONOKOのパンには『本社製』（本社の厨房で焼く）と『工場製』があるように思う。
ぶどうパンはSONOKOの銀座店でも買うことができる。（数量限定）
この処方献立に入っているのは工場製。
お店で売っているのは本社製。
この二つを比べるとちょっぴり、食間が違う。
どちらかといえば本社製のほうが好き。
しぎしぎした感じがあるから。
でも、今日このぶどうパンを食べたら、工 . . . 本文を読む