カラフルな野菜のピクルス

名古屋も梅雨明け、猛暑です
食欲はなくならないけど、お料理作る気が益々なくなります

夏に野菜が足りないと思う時・・・ピクルスはさっぱりして良いでよ
カラフルなピクルスは彩りもよく美食（色）栄養も抜群

　　
ジャガイモ入りミックスピクルス、グリーンアスパラのピクルス、人参のミックスピクルス、ミニトマトワイン漬け、胡瓜とセロリのピクルス
TANAKASEIKA PRODUCE by 野菜ソムリエ
http://www.yanshu-tanaka.co.jp/itempickles.html

細かく刻んでクリームチーズやオリーブオイル、マヨネーズと和えても良いし、ワインのおつまみにも

今日で専門学校の前期授業が終わりました
時間も少しできるので、今度は自分でもピクルス作って報告しますね