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名古屋カラーコーディネーター岩田亜紀子が綴るハッピーカラーライフ　　
日々の美しい彩りを楽しめば暮らしはもっと豊になる

カラフルな野菜のピクルス

2012-07-18 22:16:21 | 　├美食・食色
名古屋も梅雨明け、猛暑です
食欲はなくならないけど、お料理作る気が益々なくなります

夏に野菜が足りないと思う時・・・ピクルスはさっぱりして良いでよ
カラフルなピクルスは彩りもよく美食（色）栄養も抜群

　　
ジャガイモ入りミックスピクルス、グリーンアスパラのピクルス、人参のミックスピクルス、ミニトマトワイン漬け、胡瓜とセロリのピクルス
TANAKASEIKA PRODUCE by 野菜ソムリエ
http://www.yanshu-tanaka.co.jp/itempickles.html

細かく刻んでクリームチーズやオリーブオイル、マヨネーズと和えても良いし、ワインのおつまみにも

今日で専門学校の前期授業が終わりました
時間も少しできるので、今度は自分でもピクルス作って報告しますね



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