本屋で見かけて即買っちゃいましたよ
ハツ江ばあちゃんの料理本
自分は主にNHK朝9時半からのツゲミ(※)の番組最後に、たまにビギナーズ教室として流れるのを見ております
「今日の料理」に正式なコーナーがあるかもしれませんが、知りません
テーマ音楽と共に体がテレビ前に飛び出していく反射まで備わった、ハツ江ばあちゃんファンです
もう買わざるを得ないでしょう
魚や鳥の下処理とか出汁の取り方とか、料理はするけど自己流で基本を知らないの…という向きには、ありがたい知恵がいっぱいです
いくつかメモには残していますが、必ず見ているわけでもないので、一冊にまとめてもらったのはありがたい
800円
そこの奥さんいかがでげしょ?
(※)たぶん「つげえみこ」とかそんな名前の番組メインの人。料理手順より試食に夢中で、食べる姿の至福ぶりは尋常でない
他に買ったもの
チャロ最終号のはず3月号
「HOLiC14」