筑前煮でドライカレー。
今日の冷やしサラダはひじき♪
ちょっとトロ～リ(^^)
◇ 筑前煮のドライカレー丼 (筑前煮・玉ねぎ)
◇ 半熟卵
◇ 紅生姜
◇ ひじきと枝豆の冷やしサラダ
以上です。
今日は和風ドライカレーの丼弁当です(^^)
晩御飯の筑前煮を使ってドライカレーを作ってみました。
半熟卵と一緒にのっけ盛り♪
サラダも晩御飯からのスライド品～の
今日は楽チン♪弁当です
筑前煮ドライカレーは
筑前煮のコンニャク以外を(鶏肉・蓮根・椎茸・人参)
荒みじん切りにします。
竹の子はスライス。
玉ねぎをみじん切りにして炒めます。
生姜も。
次に筑前煮も。竹の子も～
後は通常通り(^^)
今日は夫さんのみなので、
スパイスを追加して激辛一歩手前(笑)にしました
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今年の夏は暑いですね～
本当に久しぶりに
ちゃんと？した「夏バテ」になりました～(*_*;
※ちゃんとした「夏バテ」とは(笑)
ダルイだけで無く、食欲も無い状態。
いつもはダルイだけで
ちゃっかり食欲もあったりするんだけど
今回は食べれない。
いつも食べすぎな状態なので嬉しさもあるけど(笑)
やっぱりキツイなー
お弁当も本当は幕の内っぽいのだったけど
寝たまま、今日は無理だな～違うの出来ないかな～
なんて考えて(笑)今日のお弁当が出来ました(^^ゞ
どんなお弁当でも文句を言わない夫さんに感謝
いつも遊びに来てくれてありがとう～.☆。o○(=^・^=).☆。o○
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