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GWの話ですが...
cafeで偶然に流れていた♪に耳奪われて
これは誰?誰?と net調べていたら sottebosseと判明。
そしてなんと次の日に六本木で「初ライブ」があることが判明。
丁度お休みだし これもなにかの縁 と いざ六本木ヒルズへ。
J-WAVEのイベント。野外ステージ 六本木ヒルズアリーナにて。
この日はGW中でお天気もよく 沢山の人ががいました。
J-POPの名曲を BOSSA風にカバー。お休みの日の昼下がり。
sottebosseの音は CD同様 とても ココチヨカッタです。
ボーカルの女の子はワンピースの裾をふわふわさせながら気持ちよさに歌ってました♪
貴重な初ライブ見れてラッキーでした。
■ こちらで全曲試聴できます♪
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先月 行った原宿のcafe のシフォンケーキ 豆腐クリーム添えを フと思い出し
そして 冷蔵庫に波乗りジョニーが居ることを 思い出し
やってみました。なんちゃって豆腐クリーム♪簡単です♪
(おやつ2人分のクリーム)
■ 波乗りジョニー半分に ヨーグルトについている砂糖をお好みで。(私は 袋の1/3位♪)
■ すんごいよく混ぜる。たまごを溶くようにように。ここで完全に滑らかにしましょう。
■ いかにも豆腐な香りだったので 冷蔵庫にあった 100%ジュースをチョロチと入れながら
よく混ぜ 好みの滑らかさにする。(この日は葡萄ジュース。オレンジも○でした。)
できあがり!
ポイントは豆腐と砂糖の時によく混ぜて滑らかにすることです。
最初からジュースを入れて混ぜた時は豆腐のだまがなかなか消えてくれませんでした。
豆腐クリーム netでみるとめんどくさいですが これは簡単。
大豆の甘みのある 波乗りジョニーがいれば ラクチンです。
ちょっと おやつに 添えるだけで cafe気分♪
好きな物いれて いろんなクリームできちゃいますね。(右は 黒ごまきなこ入)
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徒歩で大手町を通過中 とっても お腹がすいてきたので 以前いって
なかなか良かった 「 Com Pho (コム フォー)」 へ。
「黒ごまフォー」を食べてみたかったのですが 季節限定だったようで終了。
次の季節ものメニュー「グリーンカレーのフォー」にしてみることに。
ココナッツ風味のグリーンカレー スープに
パクチー、ミント、バジル ... となんともフレッシュさ漂う説明。
ちょっと チャレンジャーな気分でしたが 笑
とってもおいしく スープもしっかりと頂いてしまいました♪
こちらのスープ 以前食べた 普通のフォーの時も思ったのですが
とてもダシがきいているというか...
カレー版でもしっかりとダシを感じることができました。
後半はレモン汁を加えたり。さっぱりして またおいしいです。
全メニュ制覇を目指し また来ます☆
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こちら3月に購入CD☆ 輸入版の方 がジャケット かわいい♪
最近 良く聞いてます。今の季節になんかいいです。
映画を見て「サントラ よさげ。」と思いつつも
2度程 買うのをためらい ダブルポイントデーだった勢いで
やっと購入に至りました。笑
CDは 2枚組なのですが
■1枚目は 朝から お昼すぎまでにぴったり。歌もの多し。
イメージは 新緑。馬車の速度っぽい? 天気の良い日に ドライブで聞くのもいかも。
■2枚目は 夕方から よる。ほとんどインスト。
イメージは CAFEでまっったりな 感じ。読書にもあいそ。ここち良いねむりに...
結果 買ってよかった CDです。 今の季節 聞いていて 気持ちよい。
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今日は特に買い物目的な訳でもなく、cafe & ウロつきな気分。
3時ちょい前。恵比寿から歩いて ついてそうそう、代官山でランチをとることに♪
細い階段を登って行くと 店内への入り口が。
窓から光が差し込んで とても明るくて いい感じ。
テーブル席。カウンター席。ソファ席。座布団席あり。
ランチがまだやっていたので ランチメニューから注文。
私は 筍のごはん。スープ付き。 友達はお野菜のスープ&ソーセジのマフィン。
筍のごはんには チリソースをアレンジしたものをかけて いただきます。
え~? と思ったけど なかなかでした♪ マフィンも1口パクリ。こちらもなかなか♪
満足に ランチも終えて ...
入り口のケースに並べられてた 目を奪われていた私たち。
こちらで ケーキも食べることに。ケーキ編に続く...
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