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採りたて♪竹の子 玉ねぎ トマト ~ 野菜辞典

2007-05-14 | ■ 美容・健康



うちのパパさんの趣味のひとつは家庭菜園。
先日 採りたての 野菜を沢山もってきてくれました。
普段 あまり料理はしない私ですが 一生懸命つくられたお野菜。
新鮮なうちに沢山食べたいと思います♪

「野菜果物辞典」なるサイトを発見。
野菜の旬、栄養、効能、歴史、豆知識、見分け方、レシピを公開!
効能を「野菜果物辞典」でみてみました☆

玉ねぎ 新玉ねぎなのでやわらかそう♪
疲労回復、鎮静、不眠症改善、食欲増進、便秘予防、動脈硬化予防

トマト  おおぶりです♪
美肌保持、成人病予防、食欲増進、疲労回復、夏バテ防止、消化促進

タケノコ 皮付きだ~~~♪
便秘解消、高血圧防止 ダイエット 疲労回復

イチゴ 小さいけど味が濃い気かも♪
ビタミンC、ペクチン、アントシアニン、ポリフェノール、カリウム、カルシウム

■野菜果物辞典は こちら

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