おいしいものや楽しいこと徒然(つれつれって感じです)

おいしいもの(恵比寿探検隊、自炊他)、旅行(現実逃避)等で感じたこと、思い出などもつれつれとのんびり書いていきます。

自炊:疲れた体(胃)はお酢で回復!!復活してマース。

2006-09-10 | 自炊
夏バテが胃にきたようで・・・水曜日の夜から食欲もなくバテバテでした。。
私としたことが、というか私らしいというか疲れがすべて胃にきたようで、まったく食欲がわかないとい状況がつづきました。。
まーー食欲が衰えることの知らない毎日の暴飲・暴食の戒めか??
体からの警報と受け入れ、、無理せずゆっくりした数日を過ごしていました。。
会社は定時近くであがり、まっすぐ自宅へ。。家に帰ってからはごろごろと寝てました。。
食事といえば水曜日は夜を抜き、木曜日はスープとちょピットお粥。。
金曜日はお粥。。
土曜日から復帰して元気になってまーーす。。

本格復帰のために今日は大好きお酢の飲み物やスープで駄目押し中。。
まずは栄養も一緒にとおもって、オクラとトマトのサワースープ。。決め手は鶏がらスープとバルサミコ酢。。干ししいたけもいい食感を出してます。。(冒頭写真)

そして山のようにあるさまざまな種類のお酢達。。
黒酢、フルーツ酢、シェリービネガー、しそと生姜の入った美人黒酢、バルサミコ。。
これ(写真)以外に料理用のお酢も数種類。。今日はフルーツ酢(グレープフルーツ)をお水と割って飲んでます。。」
餃子もお酢とラー油だけで食べるほどのお酢好き。。
なんだか体の中か綺麗になった気分になってます。。

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