こんにちは、Queenの n です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
今日は、私が通っている手作りパン教室、ジャパンホームベーキングスクールのご紹介です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
このお教室では、月1回、毎回2種類のパンを教えていただいてます。
習い始めてから、かれこれ4年の年月が経ち、いつの間にか、上級になってました。。。
でも腕は初級のまま![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
と、いうわけで先生からは「上級でしょ!」と、よく怒られます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
気をつけなくてはいけないポイントがいくつもあるんですよ~。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
横からくるくる巻いていきます。
生地を「張らせ」ながら巻かないといけません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/79/e7f7ea382a21d7b2c8357749a2ac7c80.jpg)
「ベンチタイム」で生地を休ませます。
膨らむので、生地どうし、離して置く様に注意します。
そして・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ca/ba959af77e11cf62c21b882d4fde2a2e.jpg)
こんなに美味しそうなパンが焼きあがりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
今日のメニューは『ブリオッシュ・ア・テート』と、ごまがたっぷり入った 『ホーンセサミ』![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
ブリオッシュ・ア・テートはほんのり甘くて、ホーンセサミはごまがとっても香ばしいんです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/21/4efb85ae75cd5b258915eb9372a07f99.jpg)
さあ、いただきましょう。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
料理上手な先生が、サービスで毎回色んなサラダを用意してくれます
このサラダがまた、美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/dd/840b1f96c34c92d17b66b4d5e4932b43.jpg)
更に、サービスでデザートも出してくれたり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
パンが習える上に、楽しいランチができるので大満足です~。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_face2_full_m.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
今日は、私が通っている手作りパン教室、ジャパンホームベーキングスクールのご紹介です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
このお教室では、月1回、毎回2種類のパンを教えていただいてます。
習い始めてから、かれこれ4年の年月が経ち、いつの間にか、上級になってました。。。
でも腕は初級のまま
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
と、いうわけで先生からは「上級でしょ!」と、よく怒られます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
気をつけなくてはいけないポイントがいくつもあるんですよ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/64/5ab48e8576f36fc8f3169280cbce40e3.jpg)
横からくるくる巻いていきます。
生地を「張らせ」ながら巻かないといけません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/79/e7f7ea382a21d7b2c8357749a2ac7c80.jpg)
「ベンチタイム」で生地を休ませます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
そして・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ca/ba959af77e11cf62c21b882d4fde2a2e.jpg)
こんなに美味しそうなパンが焼きあがりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
今日のメニューは『ブリオッシュ・ア・テート』と、ごまがたっぷり入った 『ホーンセサミ』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
ブリオッシュ・ア・テートはほんのり甘くて、ホーンセサミはごまがとっても香ばしいんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/21/4efb85ae75cd5b258915eb9372a07f99.jpg)
さあ、いただきましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
料理上手な先生が、サービスで毎回色んなサラダを用意してくれます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/dd/840b1f96c34c92d17b66b4d5e4932b43.jpg)
更に、サービスでデザートも出してくれたり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
パンが習える上に、楽しいランチができるので大満足です~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_face2_full_m.gif)