以前にスーパーの夕方なの特売で半額で買った牛すじ。いつかビーフシチューを、と冷凍しておいたのですが、とうとうちゃんとシチューになりました🎶
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/43/d18b7825525b382a150c42c363067bde.jpg?1587418144)
週末だし手抜きで、と、缶詰のデミグラスソースを使う予定だったのが…一缶しかない(-。-;
急遽、トマトペーストで作る事に。
それなら、と、赤ワインも使って。圧力鍋できっちり。
それなら、美味しいバケットがないとね!と、パン屋さんに電話したら、今日はもう売り切れと…😣こうなってから、うちの近所はパン屋さんもケーキ屋さんも大盛況で…電話してから行く事にしてます。
どうしよう?スーパーで買えるけど、ちょっとなぁ…
と、急遽パンも焼く事に!笑
いつもは冷蔵庫で一晩発酵させるパンを作っているけど、うちのオーブンには発酵機能が付いてる!使ってみよう!
結果、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/43/d18b7825525b382a150c42c363067bde.jpg?1587418144)
トマトとモッツァレラ、大根帆立サラダを付けて。
中々満足な晩ご飯となりました🎶