アルゴ

たまには都内でおしゃれなレストランでランチをということで、半蔵門の”ARGO"へ行きました。
http://www.tojo.co.jp/argo/index.php


席からは皇居が一望できます。とても素敵な場所です。



アミューズ。シャンパンもいただきました。



オードブル。パンも自家製でとってもおいしいのです。



私が選んだメインのお魚。



ダンナは鴨。



ケーキはこの中から選べます。



私はケーキは苦手なので、フルーツだけにしてもらいました。



ダンナが選んだケーキのデザートプレート。

以上は3,600円のコースです。この場所でこのクオリティならとてもお安い感じがしました。

”ARGO"のエグゼクティブシェフの山下シェフはすごい経歴の持ち主なのですが、実は私の元先生。
私、昔コルドンブルー（フランスの料理学校）に通っていたのです。
東京ですが、山下シェフはその教授でした。
普通の料理学校と違い、午前中は授業で、午後は実習を繰り返すのですが、
一人1台の調理台を与えられて鳥1匹や魚1匹からさばいてメインディッシュを作る工程を
毎回やるのはかなりしんどかったです。できるまで帰れないのです。
その中でも山下シェフ以外はフランス人教授という中で、彼はとってもおもしろい授業で人気者でもありました。
今は”ARGO”で、たまにTV番組にも出ていらっしゃる時は、そのおもしろさを発揮しているような・・・。

作品いろいろ

いつも3人でレッスンに来てくれるNさんのグループ。


ローラアシュレイの色彩を目指してアーティフィシャルフラワーで作った花束はMさんの作品。



Mさんはお姉さんにもプレゼントを作りました。



Nさんがプリザーブドフラワーでプレゼント用の作品。



Hさんはプリザーブドフラワーにソラフラワーも使った作品です。

お友達

湯山さんの写真展を見に来てくれた家光くん！
いつもおとなしいいい子です。

フラワー

プリザービングフラワーズ協会認定コースの今日の課題は・・・


”ホリゾンタル”。水平のアレンジでした。
Mさんのピンク。



Yさんはホワイトで。色で雰囲気もかなり違います。

夏のアレンジ～アーティフィシャルフラワー

Oさんはアーティフィシャルフラワーでのアレンジのレッスンでした。


夏全開！のひまわりのバスケットアレンジ。



ガラスの器に涼しげなビー玉を入れたアレンジ。
やっぱり夏のブルーはいいな～。

お友達

写真展を見に来てくれたお友達です。


クナのボーイフレンド、マーブル（左）とビーマ。
マーブルはとってもハンサム。オーナーハンドラーで現役のショードッグです。



とってもかわいい山ガールのももちゃん！



ももちゃんがいる時に偶然来てくれましたクレアちゃんととらちゃん。
お友達に会えて良かったね！

フラワー～ウェディング

今日はウェディングの方のヘアーアクセサリー作り。


ご自分で作りたいとのことだったので、材料を選んでいただき
プリザーブドフラワーでパーツを作りました。



こちらは別の方の大きめのパーツ。
コームも付けてあります。

パーティーのテーブル花

今日は大田市場でたくさんのお花を仕入れました。












ブルーベリーも爽やか！

水揚げするだけで2時間かかりましたよ～。


で、生徒さんと一緒にパーティー用のテーブル装花を作りました。
生花は作っているだけで元気になれます。

作品

最近よく来て下さるIさんは、とてもおしゃれな方で、
家族を残して一人でパリの蚤の市に行くのが趣味。


そこで手に入れた器を持ち込みで作ったアレンジ。プリザーブドフラワーです。
器が素敵だと、小さくてもとてもお花が映えます。



こちらも同じくパリからやって来たガラスの器でアレンジ。



最後はコサージュも作ってみました。

お友達

あまり綺麗に撮れてませんが・・・





写真展を見に来てくれたお友達。
レモンちゃん、ナナちゃん、ミミちゃん、です。