蒸し野菜色々に明太マヨソース。キャベツにはタイ料理のソース、タオチオ。（バイトの関係で手に入るらしい。）これに鶏軟骨の衣揚げと味噌汁、でした。
カラフルサラダ、アボカドと黄色いカリフラワーとキュウリ、後はキャベツとかサラミとか、です。
お好みパスタの日だったようです。麺だけ茹でて、色んなソースやトッピングを用意して各自勝手に組み合わせて食べます。
燻製の牡蠣はキャベツに乗っけてるだけ。牛ミンチのワイン煮込みもパスタソースでしょう。
節分なので数年ぶり？に自分で巻きました。イワシは娘が買ってきてくれました。
酢豚、鶏の唐揚げ、大根サラダ、白菜と豚バラの重ね蒸し。梅肉が添えてあります。
ガラスのフライパンで、豚の柳川もどきを作りました。
じゃこおろし、かつおタタキ玉ねぎ乗っけ、ズリの塩焼き
カレースープ
長女が全部用意してくれた日。大根のマスタードを効かせたサラダが美味しかった。
ポテト納豆グラタン、そうめんチャンプルー、ブロッコリとプチトマトのサラダ、蕪とじゃこと塩レモンのサラダ
山菜と野菜の天ぷら
じゃこと小松菜の煮浸し、ごぼうサラダ
皿うどん
バレンタインはチョコではなくちょっとご馳走
ひとりずつにお酒のアテと、ステーキのお肉少々、お刺身
ハートいっぱいのサラダもありました。
鮭の粕汁と天ぷら、菜の花のお浸し
粕汁の残りにうどんを入れて、天ぷらの天かすをトッピング。
めっちゃ手抜きのおでんです。
自家製天かすがまだ残っていたので、白菜と炊いて卵とじにしました。あとはシーフード入りサラダ、お惣菜の野菜いっぱい酢豚
ニラとキャベツと花びら茸でもつ鍋
をちょっと入れてみた図
すじカレーにフライドポテトとブロッコリトッピング
今シーズン最初で恐らく最後のチーズフォンデュ
半額になってたので豪勢に出した生ハム各種
とろーりチーズ
の翌日に、なぜかまたチーズ。
これ、色合い地味やけど、めっちゃ美味しかった、と自画自賛。豆腐を極限まで水切りして（チンですけど）大ぶりに割って野菜と炒めて、ちょっと黒酢入れたタレをからめました。ご飯が進む味です。後はひじき入りおから
赤大根の漬物、次女作のヤムウンセン
揚げ餃子と鶏の南蛮漬け
2月もごちそうさまでした。
