どの程度の人気店なのか？は知らないが、カウンターだけの店だが5名待ち状態。まぁ〜店内待ちだから良しっといておこう。ところが、券売機の前で少々固まる・・・うん？高い？おいおい、半分くらいが1000円以上じゃないかぁ〜。う〜ん、高級ラーメン恐るべし。結局1番人気という「特上味玉ラーメン」に決定！ギリ960円ね。
ちなみにどのpラーメンにも「特上」と名がついているようだ。おぁ〜なんて美しいレア焼豚なんだぁ〜・・・っとその前に、最近たまに見るようになったのがデザイン海苔。海苔に綺麗に店名がプリントされている。これっコストどのくらいかかってるのかね？欲を言えばあまりこの手のコストかけるよりは、少しでも安価提供してもらえる方が嬉しいかなぁ〜。
麺はかなりの太麺で食いごたえバッチリ。もちもち感悪くないけど、特上と言われる豚骨醤油スープとのからみはどうだろう？個人的には豚骨系にはもっと細めの方が合うような気がするけどね。
この美しいレア焼豚は素晴らしい！しゃぶしゃぶのようにスープにつけては、好みの色にして頂く。美味い！
う〜ん、なるほどすごくこだわった1杯だ。人気になるのもわかるような・・・しつこいようだがスープとレア焼豚いいよね。でも、なんでだろう？個人的にはやや割高感がある。自分はチョイスできないが1500円以上のラーメンってどうよ？ライスとか無料サービスとかあればまだわかるけど・・・。味はいいんだけどね。
＃愛知ラーメン
