今日のように底冷えする日ってなんとなく温かいシンプルな塩ラーメン食べたくならない？今日の自分はモロにその気分・・・熱〜い澄んだ塩スープを啜りた〜い。
塩ラーメンはシンプルでいいのだが、いざっ注文時になって欲張ってしまって全部入りの「なるとラーメン（塩）」に決定！煮玉子と焼豚2枚がプラスになるのかな？う〜ん、美味そうだ。
塩ラーメンはますはスープだ。おぉ〜これぞっ黄金スープ！美しいねぇ〜。
鶏の旨味に魚介系の旨味が加わり、見た目スッキリでも濃厚というかなり好みのスープを提供してくれている。美味いねぇ〜。
名古屋の同じく塩の人気店「如水」の方が煮干しやニンニクが強く、よりスッキリさせた感じでどちらにしろ非常に美味い。細麺もスープに合っているし、柔らか〜い焼豚も高評価だ。
なるほど、流石人気になるだけのことはある。非常にまとまった塩ラーメンだ。塩ラーメンの場合、食後あっさり過ぎてやや物足りない？っという場合あるが、ここはあんなに澄んだスープなのに実は濃厚で食べ応えはある。
ライスもランチは無料でありがたいが、流石に塩は他のラーメンより満腹感薄い・・・その場合は替え玉100円があるのが嬉しい。でも、唯一の欠点が意外にスープの量が少ないこと。自分も替え玉悩んだが、残りスープが少なく断念。惜しいなぁ〜。
どちらにしろ如水同様、期待は裏切らない1杯だと思われるのでオススメだ。ご馳走様でした。
＃愛知ラーメン
