行きたい行きたいと言いながら・・・なかなか訪れる機会がなく、ようやく念願かなって初訪店だ。
渋滞もあり予定より遅れてしまい、もう時間は12時数分前・・・完全に出遅れたぁ〜。平日でも待ちの行列は当たり前と聞くから遅れは大失態？あれっ外見は近所の喫茶店って感じで、いわゆる豚カツ店っぽく全然ない？
心配したならびは店内にたった2組のみ。待つこと5分で席へ。ラッキー！
ここには名物がある。それがえびカツだ！但し、手延べとんかつもえらく美味そう？どうしよう？っということで両方食えちゃう盛り合わせ定食に決定！
さすが、人気店の証明とも言える百名店に選ばれているだけに、こだわり方がすごい！
味噌汁がぐつぐつの土鍋に入ってきて、ご飯は梅ごはんを選べるし、食後にはドリンクorデザートがついてキャベツも卓上のきゅうりの漬物と梅干しも食べ放題。
早速、レモン絞って頂こう！レモン絞り器って言うの？何だか絞りきったって言う感じで気分いいね。
何はともあれ、まずは名物の海老カツからだ！マックなどのハンバーガーでは海老カツって食ったことあるけど、正式なのって実は初めてかも？見た目はすごく海老ちゃんの映えがいいんだけど？
早速、ひと齧り・・・おいおい、サクッとした後に海老のぷりぷり感がすげぇ〜。サクップリプリッって音がしているのでは？っと言うくらいだもん。この美味さって正直想像以上だ！
続いては手延べとんかつの番だ。この「相盛り定食」は手のべとんかつ60gと、えびかつ2切れのセット。
「百年亭の定番。お肉はヒレ肉、丁寧にスジ切りをし、お箸で切れるほど柔らかです！」とメニュに書かれているが、なるほどすごく柔らかい。
噛み締める感はちゃんとあるのに、柔らかいからめちゃくちゃスムーズに噛み切れちゃう・・・この食感のバランスが最高。なるほど海老カツに負けないほど美味〜い！流石だね。
最後はやっぱり残しておいた海老カツだ。やっぱりね、このぷりぷり感素晴らしいよっ。正直海老カツ舐めていたかも？こんなに食感と美味さのバランスがいいとはっ・・・次はえびかつ定食でも十分かも？
最後の最後は土鍋の味噌汁だ。正直、ここまでこだわる必要ないのでは？っと言いたいが、土鍋の保温性はすごい。〆でも全然温かいもんね。もちろん、愛知が誇るこってりの赤味噌だけど、豚カツとの相性いいんだろうね？すごく美味〜い！
セットの最後はドリンクorデザート選べるが、自分はもちろんアイスコーヒー。でも、流石百名店はすごいなぁ〜っと思わせたのが、一緒にお花が来たんだよ。こんなサービス初めてかも？このこだわり感素晴らしいし、好きだね。この満足感なんだろう？美味かったぁ〜。リピート間違いないだろう。ご馳走様でした。
＃愛知グルメ
