ここは味噌ラーメンの本場・北海道の西山製麺の麺をわざわざ取り寄せているとか・・・何せ「味噌ラーメンには西山製麺」と言われるほどだからね。おぉ〜楽しみ〜!!
さてどうしよう?味噌ラーメンにも色々種類がある?悩んだ結果、1番人気の「にんにくバターらーめん」に決定!もちろんコーントッピングだ。
あれっバター小さくない?もっとがっつり期待していたのでやや期待外れ?
ランチではなく晩飯だからね、夜ならばニンニクOKだろう!バター、コーンとのトリオで決まりだ。がっつりとニンニク入れちゃおう〜!
早速、自慢の西山製麺の極旨と言われる麺を頂いてみよう。おぉ〜確かに味噌にはこの中太ちぢれ麺だよね。コシが素晴らしい〜!
繰り返すが、味噌にはコーンとバターで決まりだね。最高だ。西山製麺のちぢれ麺もめちゃ美味〜い!純味噌というスープはこう言っちゃなんだがいたって普通・・・。もっとパンチがあってもいいかなぁ〜?
う〜ん、とりあえず味噌ラーメン食いたかったので満足。確か2回目の訪問かな?う〜ん、前評判はすごく高かった店だったけど、ここ最近はどうもあまり噂が聞こえてこない?もう少し麺以外にインパクトが欲しいところだけどね・・・。ご馳走様でした。
#愛知ラーメン