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今朝も新たに珈琲豆「ホンジュラス ラモーラ ナチュラル」を開封。
「中米ホンジュラスから、ナチュラルらしい華やかさをもった農園指定コーヒーが届きました。標高約1,400m以上の土地が育んだ、クリーンさと柔らかなフルーツ感が楽しめる、ラモーラ農園SHGナチュラルをぜひお楽しみください。」とのこと。
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ショップ曰く「デーツやプルーンを想わせる濃厚でフルーティーな香り。シルクのような飲みくちに、マスカットやロックフルーツを感じる酸味。サトウキビやマンゴーをイメージする甘さに、カカオやダークチョコを連想する苦みとコク。」おぉ〜フルーティーのようで楽しみだ。まずは、ブラックで頂こう!
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早速、朝食だ。今朝収穫したばかりのズッキーニとミニトマトとウインナー炒めだ。ちょっと早採りのズッキーニの味はどうだ?うん、まるでジャガイモみたい!!美味〜い!このズキぼうって品種は早採りの方がめちゃ美味いかも。
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食後にコーヒーお代わり。今度はミルク入れてアイスコーヒーだ。なるほど、口にした際にスーッと抜ける爽やかさが美味い。まさにフルーティーだ。苦味も甘味もあってズバリ自分好み。美味い!
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