今朝も新たに珈琲豆「ホンジュラス ラモーラ ナチュラル」を開封。
「中米ホンジュラスから、ナチュラルらしい華やかさをもった農園指定コーヒーが届きました。標高約1,400m以上の土地が育んだ、クリーンさと柔らかなフルーツ感が楽しめる、ラモーラ農園SHGナチュラルをぜひお楽しみください。」とのこと。
ショップ曰く「デーツやプルーンを想わせる濃厚でフルーティーな香り。シルクのような飲みくちに、マスカットやロックフルーツを感じる酸味。サトウキビやマンゴーをイメージする甘さに、カカオやダークチョコを連想する苦みとコク。」おぉ〜フルーティーのようで楽しみだ。まずは、ブラックで頂こう！
早速、朝食だ。今朝収穫したばかりのズッキーニとミニトマトとウインナー炒めだ。ちょっと早採りのズッキーニの味はどうだ？うん、まるでジャガイモみたい！！美味〜い！このズキぼうって品種は早採りの方がめちゃ美味いかも。
食後にコーヒーお代わり。今度はミルク入れてアイスコーヒーだ。なるほど、口にした際にスーッと抜ける爽やかさが美味い。まさにフルーティーだ。苦味も甘味もあってズバリ自分好み。美味い！
