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クロレラとスピルリナ

2006-11-15 | 繁殖日記3
タケオさんに教えてもらったクロレラを購入してみました。
成分
100gあたり
熱量 300-400カロリー
たんばく質 50-70グラム
炭水化物 8-20グラム
ナトリウム 50-100mg
鉄 100-300mg
カルシウム 400-1000mg
ビタミンB1 1-3mg
ビタミンB2 4-8mg
ビタミンB6 1-3mg
ビタミンB12 
ナイアシン
葉緑素
クロレラエキス

スピルリナ
熱  量 320~430kcal
たんぱく質 60.0~77.0g
脂  質 7.0~10.0g
糖  質 2.0~4.0g
ナトリウム 350~1,070mg
食物繊維 6.0~10.0g
総カロテノイド 100~630mg
クロロフィルa 600~1,550mg%
フィコシアニン 5,590~8,640mg%
γ-リノレン酸 1,120~1,600mg

<ミネラル類>
カルシウム 60~210mg
鉄 60.0~90.0mg
カリウム 1,060~1,660mg
マグネシウム 250~370mg
亜鉛 4.0~7.0mg
銅 0.30~0.40mg
<ビタミン類>

β-カロテン 80~190mg
ビタミンB1 2.90~4.70mg
ビタミンB2 3.50~4.60mg
ビタミンB6 0.70~1.30mg
ビタミンB12 61.0~176.0μg
ビタミンE 6.0~11.0mg
イノシトール 70~140mg