御節の写真

お客様からいただいた昨年の御節の写真です

御節

こんにちは。ＣＵＩＳＳＯＮです
恒例の御節、お問い合わせいただきありがとうございます。
今年も３１日夕方５時お引渡しで予約限定でお作りします
よろしくお願いいたします

一重　５０００円（一人前）
二重　１００００円（二人前）
三重　１５０００円（三人前）

全て手作りなので要冷蔵
和風御節です

内容は


ユリネの梅煮
豚バラの五香煮
うどのカツオ蒸し
牛肉の赤ワイン煮
鮭の西京焼き
里芋の酒粕煮
昆布巻き
出汁巻き卵
こんにゃくの山椒煮
鶏肉の照り焼き
数の子
膾
黒豆
栗きんとん（今年はオーブンで金時を焼きます）
たけのこの煮付け
蟹
いくら
焼き海老


などなど
とても豪華に仕上げます
よろしくお願いいたします

圧力鍋

クリスマス年末に向けていっぱい料理仕込めるようにそろそろ準備を始めました。
オーブンを調整してチキンをいっぱい焼けるようにしないと
圧力鍋も購入
特大でたっぷり煮込めます
今のうちに年賀状とかも用意し始めて年末に備えます
年末はチキンレース（汗）というかお祭り状態で楽しみです。

忘年会新年会クリスマス

ＣＵＩＳＳＯＮです
ぼちぼち年末貸切のお問い合わせ頂き始めました。
夜の貸切の見放題は３５００円～（ご相談ください、料理フリードリンクのみは１５００円～）
昼は１０５０円から承っております
ティータイムや時間、料理などお気軽にお声かけてください。
よろしくお願いいたします

ブルーチーズ

最近はまっているのがブルーチーズ
カルボナーラにちょこっと入れると風味が引き立っておいしいです
お試しあれ

七五三

おはようございます。ｃｕｉｓｓｏｎです
七五三のお祝い料理のご予約をいただき始めました。
ｃｕｉｓｓｏｎはオーダーメイドでお祝い料理をおつくりお届けしております
ぜひ店主にお尋ねください。
アレルギーなどにも対応しております
よろしくお願いいたします


クリスマス御節のご予約承ります
クリスマスチキン
ロールケーキ
パーティー料理
ケータリング
御節（一人前（５０００円）

すべて予約のみで承っております
お気軽にお声かけてください

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おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです
今日は良い天気
でもすっかり寒くなりました。
今日も気合入れて料理を作ろう
サトイモヤーコンにんじんなどなど根菜たっぷりのトマトシチュー
大根と冬瓜をとろとろに煮込んだホワイトシチュー
ミミガーをこりこり炒めて
今日のテーマは粉物
お好み焼き
ホットケーキ
ベトナムホー
生春巻き
焼きうどん
もちろんパスタは定番です



お茶も充実
ジャスミンティー　ウーロン茶
セイロンティー　アールグレイ
マンゴーティーストロベリーティー　アップルティー　ピーチティー
などなど
ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています


今日はミミガーをとろとろに煮込んだのとこりこりに焼いたの触感比べ
お魚は今から探してきます。
今日の気分は何かな？
買出し行ってきます。

今日は親知らずを抜いてきます

ＣＵＩＳＳＯＮです
今日は親知らずを抜くため夜の営業はお休みさせていただきます
ランチも２時で終了いたします
（予約が２時３０分ぎりぎりのため）
なんかがっちり生えているのでかち割るらしいです。
どひえーどきどきしております。
明日はランチ夜ともに元気に営業いたしますのでよろしくです