cuissonの日記

料理と猫日記

雪でも営業

2015年01月30日 09時50分27秒 | Weblog
朝から結構雪降っています。
積もっていないのが救い
去年のような大雪にならなければいいのですが。
CUISSONは今日ものんきに営業します。
今日のランチは浅利がメイン、鹿児島鶏のココナッツ焼もご予約のお客様リクエストで作ります。
夜はハマグリ


お楽しみに

鶏肉をタバスコハラペーニョソースで炒めたらめっさメキシカンになりました。
他の調味料とか無くてもタバスコで炒めるだけでなんちゃってメキシカン
ガーリックも一緒に炒めてトマト入れてバジル入れてオリーブオイル入れたら簡単サルサ!!
あれ、結構本格的な味に出来上がりました!!
お勧め