15日はメンテナンス

１５日はお店メンテナンスのためお休みいただきます。
１８日の夜はケータリングのためお休みです。
よろしくです。

ジェノベーゼとほうとう

今日のお勧め麺類は
パスタならジェノベーゼ
イタリアの有名パスタ。
バジルとオリーブ、松の実をすりつぶしてペーストを作ります。

秋の味覚　ほうとう
寒くなると食べたくなるのっぺり麺
定番の七味でも美味しいけど、胡椒や花山椒でもスパイシーでGOOD

ご注文いただいてから熱々をお作ります。
お楽しみに

かますとししゃも

今日の魚はカマスとシシャモです。
カマスは柑橘系とあいます。
さっとポン酢やかぼすかけても美味しい。
変り種ではローズマリーと一緒に焼いて、グレープフルーツかけてもさっぱり爽やかで美味しいです。
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