今晩は仕入れ 2014年01月09日 13時14分55秒 | Weblog 多摩モノレールの新聞1月号にcuissonが掲載されます。 よかったら見てやってください。 今晩は寒いとの予報なので、ご予約が入らなかったら早終いして仕入れいってきます。 ご来店の際はご一報よろしくです。
今晩は雪 2014年01月09日 11時36分30秒 | Weblog こんにちは、CUISSONです。 今晩は寒くなる予報。 風邪ひかないように気をつけねば、 今日のランチは生姜をたっぷり使ったベトナムフォーをご用意しております。 正月疲れで胃もたれしているこの時期、 鰹節の出汁で醤油、もしくはナンプラーのスープにたっぷりの生姜と柚子を入れて、 最後に豆鼓(台湾などの大豆発酵食品)で隠し味(隠れていませんが) お麩や豆腐を入れると栄養バランスも良いです。 おすすめ。