きのこ

CUISSONです、こんばんわ。
今の旬は菜っ葉ものが多いです。
山東菜、大根葉、菜の花、その他もろもろ
CUISSONのメニューも菜っ葉が多くなってきました。
それときのこ類も、
きのこというと秋のイメージなのですが、今はきのこが出回っています。
（秋よりもお買い得です）
それと筍、走りから旬に入りメニューにも必ず一品はいるようになりました。
苺はもうそろそろなごりです。
西瓜が出始めました。
ハネージュメロンがいい感じです。
ぜひ遊びに来てください。
ゴールデンウィークは全部営業する予定です。
よろしくお願いいたします。

ツバメバトル

こんばんわ、CUISSONです。
すっかり春です。春を通り越して初夏みたいな日もあります。
そろそろツバメが巣作りする時期がやってきました。
CUISSONの入り口はツバメさん達には格好の場所らしいです。
毎年元気にツバメ夫婦がやっていきます。
ツバメの巣は幸運を運ぶ吉兆といわれています。
しかし入り口なので、お客様に糞がかかったりしてはいけない。
断腸の思いで毎年戦っております。
巣を作ろうと小枝を運んでくるツバメさん
巣の候補地に邪魔な物を置いたりライトを照らしたりする店主。
ツバメさんはものすごく可愛いです。
チュンチュン鳴きながら一生懸命巣を作ろうとするので心苦しいのですが。
鬼になって今年は鶏の人形を置いてみました。
さて、これから一週間がバトルです。
鶏の人形にびっくりして他の場所に無事巣を作ってくれればいいのですが。